產品詳情
本機采用獨特的攪拌器,是拌出的肉餡纖維細化,并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之
成蓬松狀態,加入調味的汁液能充分吸收飽和,以保持肉的松、鮮、嫩、口感味道優異的特點,機器接觸食品的部位
皆采用食品級不銹鋼制造。
內部防菌電解處理,不易生銹、安全健康、食品級SUS不銹鋼材質、不生銹、不褪色、不含鉛、抗酸耐腐,經久耐用扇
形攪拌圈餡料嫩化可口,拌餡機是通過刀板壓迫肉體,改變了肌肉組織的性能,增大肉的表面積,使肉的粘著性提高,
提高肉的持水性,從而達到嫩化的目的。



主營產品:肉丸機、切菜機、切肉機、絞肉機
¥25500.00
¥149000.00
¥8280.00
¥25600.00
¥43590.00
| 詳細參數 | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 贛云 | 型號 | GY-BL-300L |
| 加工定制 | 否 | 生產能力 | 600L/h |
| 功率 | 2kw | 電壓 | 380V |
| 反斗方式 | 傾斜出料 | 適用范圍 | 調味品休閑食品肉制品加工廠 |
| 重量 | 300kg | 產地 | 江西省贛州市 |
| 容量 | 其他 | 外形尺寸 | 其他 |
本機采用獨特的攪拌器,是拌出的肉餡纖維細化,并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之
成蓬松狀態,加入調味的汁液能充分吸收飽和,以保持肉的松、鮮、嫩、口感味道優異的特點,機器接觸食品的部位
皆采用食品級不銹鋼制造。
內部防菌電解處理,不易生銹、安全健康、食品級SUS不銹鋼材質、不生銹、不褪色、不含鉛、抗酸耐腐,經久耐用扇
形攪拌圈餡料嫩化可口,拌餡機是通過刀板壓迫肉體,改變了肌肉組織的性能,增大肉的表面積,使肉的粘著性提高,
提高肉的持水性,從而達到嫩化的目的。



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