產品詳情
特價銷售涼茬機 小型全自動涼茬機 機械化釀酒設備供應
不銹鋼涼茬機
|
品牌：仁泰
|
加工定制：是 |
功能：發酵 |
|
型號：多種
|
材質：不銹鋼 |
適用范圍：各大酒廠 |
|
產地：曲阜
|
工藝：焊接 |
包裝：罐 |
我公司生產的多功能自動涼茬機耐腐蝕性能極強，所選用的原材料為不銹鋼，在很大程度上就增加了產品的使用年限，而且不銹鋼自動晾茬機可以防止原酒氧化，釀出的就甘甜可口。
打涼茬機主要由機架、風機、傳送帶和依次連接于傳送帶上的攪籠、打料棍、翻料棍、下料棍裝置、出料管組成。風機固定在傳送帶側端的機架上并至少設置為三臺，所述的下料裝置由下料斗和固接于下料斗下部的下料輥組成，打涼茬機廠家，所述的機架上設有高于傳送帶輸送線兩邊的擋板。使用時，酒茬在傳送帶上通過，在打碎和攪拌的同時風機工作，迅速降溫，冷卻后的酒茬在下料裝置中與酒曲自動混合均勻；實用新型全自動打茬機提高了冷卻效果、降低了功耗，解決了現有設備自積堵塞現象，并實現了酒茬和酒曲的自動混合。
涼茬機制酒工藝要點主要為五點，它們分別是：制藥酒、原料處理、發酵、蒸餾以及調整酒度。其中首先要做的就是制做藥酒。我們常見的藥酒可以分成黑白兩種藥酒；其次就是對原料進行處理了。再次是發酵。也就是將先糖化的原料攤開，以達到冷卻的目的，在添加倍量的廢槽，并將其混合均勻；之后就是蒸餾。我們可以在蒸餾酒時，依據酒醪的松散度來決定是否需要加入壟糖以及加入壟糖的分量；最后就是 酒度的調整了。
