生產自動涼茬機  全自動涼茬機制造 環保節能省時涼茬機

  白酒相關介紹

 現在社會發展迅速，很多東西都被工業話，我個人認為有些東西可以工業化，但有些東西是不能被工業話，比如人身上穿的衣服或者使用的工具之類的是可以走工業話生產路線，比較節約資源。 但是吃的東西和喝的東西是沒必要走工業化道路。現在的人們已經漸漸的意識到這點。下面來系統的介紹下酒方面的知識。
  酒制作工藝有固態法液態法還有半固態，不管是那種工藝，都是一個道理，是利用酵母菌將原料里的糖分轉化為酒精，然后在發酵后期產生各種不同風格的香味，酯類物質。其實我們現在喝的瓶裝酒都是用酒精勾兌的，其實食用酒精也是糧食做的，以前安徽有個比較有名的白酒生產商，叫做碧綠春酒，廣告詞是這樣打的："碧綠春酒美如春"。不過現在好像不做酒了，專業生產食用酒精。食用酒精價格在6-8元每升，度數是90度以上的。一升酒精可以勾兌4瓶40度的白酒500ML，所以說一斤勾兌的白酒成本在3元左右包括香精和純凈水，但是不包括包裝費用。而我們自釀的白酒按照岀酒率高的大米，一斤大米正常可以出70斤50度的白酒，按照大米的2元一斤的價格，差不多原料成本在3元，然后就是人工和電費，一斤酒的要是用電的話少至要一度電，電費在1.2元/度，一個工人一天可以出200斤酒，按100元每天算一斤酒的人工成本在5毛/斤，總共是4.7元，所以自釀酒比勾兌酒成本要高很多，而現在市面上有的散酒低3元一斤的都有，那覺對不是自釀的，純酒精勾兌，而且酒精的質量一般，建議不要喝。

   涼茬機是一種新型釀酒設備，具有速度快，效率高等特點。可自動加水、下曲、出料、攪拌均勻、散冷效果及其理想。每臺涼茬機都有接曲裝置組成，接曲裝置是涼茬機比較重要的裝置之一。接曲裝置位于涼茬機的底部，青島地上涼茬機，形成對下料口漏料的收集作用，從而節約物料，避免出現浪費的現象。 1、在地上涼茬機的加曲料斗下料口正下方、處于涼茬機底部的傳動鏈條上方設置一接曲筐； 2、接曲筐的兩端分別固定在涼茬機支架的橫梁上； 3、接曲筐為一端抬起的折型護板； 4、且折型護板的抬起端設有調節螺栓用于調節接曲筐在橫梁上的折型高度； 5、以接曲筐形成對加曲料斗下料口中漏料的收集結構。 6、本實用新型能有效地對漏料進行收集和二次利用，從而節約物料。 
涼茬機的特征是：由機架、風機、傳送帶和依次連接于傳送帶上的攪籠、打料輥、翻料輥、下料裝置、出料管組成，風機固定在傳送帶側端的機架上并至少設置為三臺，下料裝置由下料斗和固接于下料斗下部的下料輥組成，機架上設有高于傳送帶輸送線兩邊的擋板。 
涼茬機包括機架，機架的上料端與加料結構連接、出料端與出料結構連接，上料端設有diyi帶輪，出料端設有二帶輪，diyi帶輪與二帶輪通過輸送帶連接，二帶輪通過減速機與驅動電機連接，驅動電機與機架連接，二帶輪位置高于diyi帶輪位置，在輸送帶靠近出料端一側的機架上設有支撐架，在支撐架上設有水箱，水箱下部設有噴管，所述噴管軸線與輸送帶平行設置，水箱通過出水管道與噴管連接，地上涼茬機生產廠家，出水管道上設有水開關閥門，噴管上設有噴頭，地上涼茬機出廠價，水箱內加注常溫水。采用常溫水噴灑在茬料上以滿足茬料的濕度要求、節約能源，淀粉得到充分地糊化，有利于后續發酵工藝的進行，提高了淀粉利用率和出酒率，提高經濟效益。