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愛吃冰淇淋的朋友們應該都知道,其實夏天并不是吃冰淇淋好的季節,秋冬才是,這時候天氣比較冷,冰淇淋不容易融化,可以慢慢品嘗冰淇淋的美味。
秋天氣候干燥,容易出現嘴唇干裂和皮膚干燥的情況,時冷時熱的秋季還是流感高發季。這時可以多吃一些富含維生素A、維生素E的食品,即能增強機體免 疫力,又能有效改善秋燥的癥狀。
今天,冰雪麗人小編就給大家帶來一款維生素滿滿的冰淇淋配方——南瓜冰淇淋。
材料:南瓜150克、牛奶80毫升、蛋黃2個、砂糖70克、淡奶油150毫升
1、南瓜切塊蒸熟壓成泥(也可以用微波爐)
2、蛋黃加入砂糖,用打蛋器打至發白。
3、牛奶小火煮到冒泡泡,慢慢倒入蛋黃液,邊倒邊攪拌,煮到變濃稠后關火。
4、淡奶油打發后加入蛋奶液中,然后加入南瓜泥攪拌均勻。
5、放涼后的冰淇淋液放入冷凍,每隔半小時取出攪拌一次,反復幾次,就可以裝入模具儲存了。
吃的時候用勺子挖出,搭配時令水果或者糕點更棒哦!
如果不想做,您也可以找個周末,帶上全家或者約上三五好友出去吃,正是好時節。
冰淇淋注重口感,好的冰淇淋不僅需要好的原料,好的機器也是至關重要的。“冰雪麗人”牌冰淇淋機采用進口的壓縮機,運行平穩,制冷迅速,膨化率可調(35%-50%),打出的冰淇淋猶如——
巧克力般絲滑、細膩,
讓你吃一次就愛上它,無法自拔。


