包裝機械是指能完成全部或部分產品和商品包裝過程的機械。 包裝過程包括充填、裹包、封口等主要工序，以及與其相關的前后工 序，如清洗、堆碼和拆卸等。此外，包裝還包括計量或在包裝件上蓋印等工序。
中國的包裝機械業相對發達國家如日本和美國相當落后，具有非 常大的發展潛力。2005年中國共生產各種包裝機械93 000臺，產值 550億元，比2004年有小幅度的下降。根據食品和包裝機械工業協會 的統計，中國目前有包裝機械廠商3 600 多家，但產值及銷售額超過 億元的現在只有20家。
國內包裝機械企業主要生產比較簡單的設備，高端設備主要依賴 進口，只有少數國內企業（如：湖南星火）能夠提供成套的生產線。二、 自動化產品在包裝機械行業的使用情況
1、總體情況
包裝機械上使用的自動化產品主要有控制系統，傳動控制，運動 控制，人機界面和傳感器這幾類，具體包括：
控制系統：嵌入式產品、PLC，IPC，現場總線；
傳動控制：變頻器，直流調速；
運動控制：伺服，步進，運動控制器；
人機界面：文本顯示器，觸摸屏，平板電腦 電器元件及傳感器：光電開關，溫度傳感器，壓力傳感器，行程開 關等
2、主要自動化產品介紹
（1）控制器
食品和包裝機械使用控制器的情況差別較大，大型生產線用到了 現場總線技術，控制點多達數千，單機上大多使用了PLC或者專用控 制器，部分中低端設備采用了繼電器控制的方式，而更多的小型設備 沒有使用任何電子控制器，總體上國內的包裝機械只有10%左右使 用了先進的控制器。從性能上IPC最好，具有很強的擴展性，豐富的軟 件資源使它可以開發出更多的應用方案，目前主要用于大型設備的管 理和通訊。PLC 系統在5年以內仍然將是包裝機械的主流控制器；繼 電器作為以前的主流控制器，將繼續在低端市場延續，盡管市場有所 下降，但是在3年內不會在包裝行業淘汰。
（2）傳動
傳動產品在包裝機械上的使用主要是為了調整主工藝速度和控 制電機在生產過程速度的周期性變化。對于大多數包裝機械而言，變 頻器并非必選的電氣產品。盡管越來越多的包裝機械廠商設計了基 于變頻器的傳動方案，但是使用者寥寥。因此，除非在必須使用變頻 器的場合，包裝機械生產廠商較少考慮采用變頻器。變頻器在本行業 的使用率較低，在大型標準規機和包裝生產線上有較大的發展空間。
（3）運動控制
運動控制產品在包裝機上的應用主要是實現精確的位置控制和 嚴格的速度同步，用于裝卸，輸送，打標，碼垛，卸垛等工序。本行業可 能用到運動控制產品的包裝機械主要包括：紙箱生產線，自動包裝機、 真空充氣包裝機、塑料覆膜機、復合軟包裝機、液體包裝機、包裝機器 人、無人操作包裝生產設備、裝箱/ 裝瓶設備、清洗、烘干設備、成型、填 充設備、封口、封蓋設備、稱量、打包設備、無菌包裝設備。由于中國包 裝行業的快速發展，國內將需要更多的高端包裝機械，運動控制產品 也將在本行業獲得更大的發展空間。
（4）人機界面
包裝機械的HMI以文本顯示器為主，通常與PLC或者單片機配 合使用，用以設定生產工藝參數，監控設備運行狀態，記錄設備生產歷 史。少數高端機械使用了觸摸屏。
熱點關注：《中華人民共和國食品安全法》將于6月1日起正式實施。
：鞏經理
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：南京塞姆泵業有限公司
