青島旋轉火鍋串串香設備廠家直銷、回轉火鍋是中國傳統(tǒng)火鍋借鑒日式回轉壽司的一種新型餐飲方式,將火鍋食材放在容器里擺在運輸帶上，運輸帶圍繞餐廳的座位而行，顧客可以根據(jù)個人喜好來選擇不同的食材.回轉火鍋的運輸帶上除了火鍋食材之外，還有其他小吃、水果、甜點、湯底等,食材放在運輸帶上的時間也相對較短，保證了食材的新鮮。
旋轉火鍋設備同回轉壽司類似，付款多為按人收費，也有按簽收費，或者按碟的顏色來收費，顧客也可以另付費選擇特殊食材。
回轉火鍋實現(xiàn)了傳統(tǒng)餐廳的人力服務到科技自動服務的跨越，節(jié)省了人力成本，但店內(nèi)裝修較為復雜，需要更多考慮運輸帶的設計和餐座的設計。
果腹早已滿足不了當下人的精神需求，正是這種精神需求的增長，下面我們一起來看看佛山市嵐慧
旋轉火鍋設備廠研發(fā)出的回轉小火鍋設備有哪些技術優(yōu)點呢?
1、明亮的燈光下自行旋轉的餐點變得有趣、可口，大大的提高客人的食欲。
2、可以讓客人清楚看到并選擇想吃的餐點，而不再只是一本菜單。
3、客人可隨意挑選擺放在輸送帶上的食品，無需服務員送上，以臺架代替餐桌，無需餐桌和臺布;
4、吸引更多顧客：回轉小火鍋設備以其美觀、新奇、動感吸引著更多的顧客，特別是兒童、青年的愛。
佛山市嵐慧回轉火鍋設備立洗配間，無需廚房，食材選擇由食客在吧桌上完成的;不需要大型灶臺和灶具，減少了投資，省空間又省成本;采用現(xiàn)代化高科技環(huán)保制電磁爐，無明火，無安全隱患。
佛山市嵐慧回轉火鍋設備廠家不斷建立完善的企業(yè)制度，并且不折不扣地落實執(zhí)行、保障企業(yè)競爭力的不斷強化，從而不斷實現(xiàn)企業(yè)目標。
佛山市嵐慧回轉火鍋設備廠與員工共同分享企業(yè)創(chuàng)造的成果，激勵員工不斷進取，為公司的發(fā)展進一步貢獻力量。 全國直銷，質(zhì)量可靠！信譽為先，服務周到！另有重慶四川正宗祖?zhèn)骰疱伒琢瞎瑲g迎全國各地朋友前來咨詢、購買，一起感受回轉火鍋設備給您帶來的熱情和浪漫!
現(xiàn)在全國很多的回轉小火鍋自助轉轉店都安裝了佛山市嵐慧回轉火鍋設備廠的回轉小火鍋設備，他們都從創(chuàng)業(yè)走向了成功。

山市嵐慧回轉火鍋設備８大優(yōu)勢

一、方便快捷：
  旋轉小火鍋，全部由機器操作，避免消費者在用餐高峰時段的等菜現(xiàn)象。
二、健康衛(wèi)生：
  回轉火鍋設備一人一小鍋，想吃什么就煮什么，更干凈，更衛(wèi)生。
三、時尚舒適：
  回轉小火鍋設備格局新穎，采用流行吧臺的形式，使人們就餐時時尚舒適。
四、營養(yǎng)美味：
  我們在營養(yǎng)學的基礎上，打造回轉自助小火鍋“健康，營養(yǎng)，滋補，美味，快捷，實惠”為旋律美食風味。
五、家庭式就餐氛圍：
  回轉小火鍋食材豐富，熱鬧，大家圍桌而坐，隨性自在。
六、節(jié)省空間易操作：
  不需要設大廚房整個配制、自助火鍋設備加工過程，都由顧客在餐桌上自己完成需要大型灶臺和灶具，無需大廚普通服務員無需培訓就能操作。
七、蒸涮燙煮燒齊活兒：
  打造全新的健康概念旋轉自助小火鍋--環(huán)保，節(jié)能，無油煙、蒸、涮、燙、煮、燒五種美味一次滿足。
八、綠色飲食回歸自然：
  特新穎的回轉火鍋設備工藝，配用現(xiàn)代高科技電磁爐具，沒有明火，不存在安全隱患，沒有絲毫油煙產(chǎn)生。
佛山市嵐慧回轉火鍋設備廠訂制各種回轉火鍋設備主要材質(zhì)：采用完全符合國家餐飲器具衛(wèi)生標準材質(zhì)-304不銹鋼、表面光亮、易于清洗、永不銹蝕。轉轉火鍋電機全部采用臺灣產(chǎn)進口減速 機，噪音小，經(jīng)久耐用。 

運轉原理
青島旋轉火鍋串串香設備廠家直銷、回轉火鍋設備的輸送帶速度運轉是可調(diào)控的，回轉火鍋實現(xiàn)了傳統(tǒng)餐廳的人力服務到科技自動服務的跨越，比傳統(tǒng)火鍋店更節(jié)省人力成本，但在前期更多的考慮運輸帶的設計和餐座的設計,食材放在運輸帶上的時間也相對較短，保證了食材的鮮。
回轉火鍋設備的運輸帶上除了火鍋食材之外，還有其他小吃、水果、甜點、湯底,調(diào)料種類有麻醬、沙茶醬、醬油、辣油、陳醋等數(shù)十種,在店內(nèi)有集中的調(diào)味臺和飲料機供顧客自行取用，
回轉火鍋店面裝修通常傳統(tǒng)火鍋更為時尚，而顧客也有了更多的選擇性。
火鍋的特色
1、菜品多樣
傳統(tǒng)的毛肚火鍋以牛的毛肚為主。正宗的毛肚火鍋的菜品用的幾乎都是牛身上的肝、心、舌、背柳肉片、血旺和蓮白、蒜苗、蔥節(jié)、豌豆尖等素菜。如今的菜品已擴大到家禽、水產(chǎn)、海鮮、野味、動物內(nèi)臟、各類蔬菜和干鮮菌果等。在毛肚火鍋的基礎上，發(fā)展到清湯火鍋、火鍋、啤酒鴨火鍋、狗肉火鍋、肥牛火鍋、辣子雞火鍋等等，品種不下百余種，還有為外國人準備的西洋火鍋。
2、調(diào)料特
在制作配料上，能代表川味中麻辣燙的典型性格，正宗的毛肚火鍋以厚味重油著稱，傳統(tǒng)湯汁的配制是選用郫縣辣豆瓣、永川豆豉、甘孜的牛油、漢源花椒為原料。先將牛油放入旺火的鍋中熬化，在把豆瓣剁碎倒入，待熬成醬紅油后，加速炒香花椒，然后摻牛肉原湯，加進舂茸的豆豉和拍碎的冰糖、老姜，加川鹽、醪糟和小辣椒熬制。
近年來，又出現(xiàn)了啤酒風味、酸菜風味以及海鮮風味等味型，不同的火鍋品種，有不同的火鍋湯汁和不同的調(diào)味料，數(shù)量可達30多種。此外，附屬重慶火鍋的味碟也很多，可用麻油、蠔油、熟菜油、湯汁和味精、蒜泥、蛋清等調(diào)制而成，將燙好的菜品蘸著吃，既調(diào)和滋味，又降火生津。
3、吃法豪放
重慶火鍋在吃法上樹一幟。昔日的老火鍋館內(nèi)，特制高大的桌凳，鐵銅質(zhì)的鍋下，炭火熊熊，鍋里湯汁翻滾，食客居高臨下，虎視眈眈盯著鍋中的菜品，舉杯揮箸。尤其盛夏臨鍋，在爐火熏烤中汗流浹背，吃得起勁時脫掉上衣赤膊上陣。重慶人吃火鍋的豪放與氣吞山河之勢是其他地區(qū)無法相比的，這正是巴渝飲食文化的體現(xiàn)，是古老巴民族勇武豪放性格和飲食文化心理的表現(xiàn)。如今的重慶火鍋已現(xiàn)代化了，在火鍋的設備和燃料上都有了很大的改進，吃重慶火鍋的樂趣和豪放氣派，只有身臨其境，親口品嘗才能體會。

尺寸： 我公司生產(chǎn)的回轉火鍋設備裸機寬度為500mm-800mm兩種，每側大理石臺面為400mm，兩側大理石總寬為800mm，大理石板厚1.8mm,寬度140/180mm兩種,鏈條節(jié)距76.2mm,導軌板厚度為1.2mm，下架采用20mm*30mm*1.5的鍍鋅方管焊接。
每側過道加上凳子的寬度不能低于1米。故房間的總寬度不能低于3.4米，所以，廣大客戶在找房子的時候，寬度非常重要，只要寬度不低于3.4米，長度根據(jù)自己找的房間長度來決定定做的回轉火鍋設備的長度。
結構：回轉火鍋設備由旋轉機器、臺面、電磁爐、鍋、封板、電機、變頻器組成，
電量計算：每個電磁爐的功率為800W，60公分一個座位，比如：長度為9米的回轉火鍋設備，單邊15人，兩側30人，也就是說30個電磁爐，每個電磁爐的功率是800W，電磁爐所用功率為24KW（24000w），電線平方式和安數(shù)計算方式：[總功率*電壓220=安數(shù)，安數(shù)*6=電線平方數(shù)]
客戶可以根據(jù)自己找的房間長度來決定電磁爐的數(shù)量，再加上電機、變頻器、冰箱、空調(diào)、照明用電等等，30人的座臺，總功率不能低于30KW。當然，以上用電量是以30人的座臺用電量來計算，具體用電量的大小要以回轉火鍋設備的長度及電磁爐的數(shù)量來決定。
性能：回轉火鍋設備設備整機性能穩(wěn)定可靠、安全、衛(wèi)生、噪音小、外形美觀；電機和控制元件采用進口產(chǎn)品，采用回轉設備專用鏈條，外觀材料全部采用304磨砂（鏡面）不銹鋼；布局靈活；輸送帶剖面常規(guī)寬度是592mm，輸送帶長度可以根據(jù)客戶的要求進行設計。適應了飲食界推陳出新，適應了現(xiàn)代人對飲食新奇的追求。
利潤：目前，市場上出現(xiàn)的回轉火鍋設備，多以自助為主，在北京，上海，廣州等一線大城市，自助的價格多以沒人30元-50元不等。有的以涮鍋為主，每人一鍋，一元一串，鍋底3元，一般每人平均消費20元左右便能吃飽。目前，東北的天氣比較寒冷，每個城市都有上百家回轉火鍋店，我公司對廣大客戶的經(jīng)營有一個大致統(tǒng)計，一般30人左右座臺的回轉火鍋設備，中午營業(yè)額在1000元左右，晚上營業(yè)額在1500元左右，每天營業(yè)額在2500元左右，火鍋的利潤都是對半掙，顧每天盈利都在1000元以上，每月盈利都在3.5萬左右，一年盈利在40萬左右，只需2個人便能開一家回轉火鍋店，所以，2個人一年掙40萬，在目前市場上不多見，由此判斷，回轉火鍋店是一個不錯的經(jīng)營項目。
佛山市嵐慧回轉火鍋設備廠

店面要求：
青島旋轉火鍋串串香設備廠家直銷、溫馨提示：要放置一個有操作間的一元旋轉小火鍋機器輸送帶，店面的寬度不宜少于6米。而且，在找店面的時候，注意電線的功率是否可達到自己的需求量。
佛山市嵐慧回轉火鍋設備廠主要生產(chǎn)產(chǎn)品有：不銹鋼回轉設備，旋轉小火鍋設備，自助選擇火鍋餐廳，回轉火鍋輸送帶， 回旋火鍋輸送帶等。廣泛運用于各種自助火鍋餐廳，回轉小火鍋店以及自助麻辣燙餐廳，等新型時尚設備上, 美觀，經(jīng)濟、耐用、等優(yōu)勢。
全國回轉火鍋輸送帶是采用不銹鋼制造，整個傳動系統(tǒng)是采用密封式設計，輸送鏈帶結構嚴謹，運行安全無噪音，讓顧客加餐更方便，環(huán)境安靜無噪音。旋轉火鍋設備店倡導“美味健康、花錢少”的經(jīng)營理念，
所花費的錢都是中低檔生活水平能消費的起的，一般來說如此新穎的火鍋和時尚的裝修，大多數(shù)食客還是中學、大學生多，其次，火鍋是容易受到大學生群體的喜愛，尤其是在冬季，好幾個人去吃火鍋，其氛圍也熱鬧。
旋轉火鍋設備一改傳統(tǒng)的大鍋、鍋的吃法，提供自動服務，一人一鍋，方便衛(wèi)生，學生大部分追求個性、新穎、干凈，因此旋轉火鍋的主要消費者還是學生居多。
小火鍋旋轉機器鏈板及鏈條均采用304磨沙面沖壓而成，板厚1.8mm,寬度140mm,鏈條節(jié)距100mm,鏈條下部分導軌面板采用304銹鋼鏡面，板厚度為1.2mm,內(nèi)部采用白色防摩尼龍墊條.回轉火鍋設備的長度以輸送鏈條的展開長度計算，回轉設備的形狀、長度根據(jù)餐廳設計。