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沙拉醬加工廢水主要來源于上次流失水、容罐清洗用水等,沙拉醬加工廢水中不含有毒有害物質,且可生化性良好,故采用以生物法為主的食品廢水處理工藝。
沙拉醬加工廢水經隔油池去除大分子懸浮油脂后進入調節池,在調節池內進行水質水量以及PH的調節,將PH調節至適合混凝反應的條件后進入混凝池,向沙拉醬加工廢水中投加混凝劑,通過設備攪拌使其充分反應形成絮凝體后通過沉淀池進行分離,取沉淀池上清液進行后續處理。
沙拉醬加工廢水的生物處理單元可采用“UASB+SBR”工藝進行處理。在UASB反應器中廢水均勻的從反應器底部進入,向上通過厭氧污泥床,與顆粒污泥充分接觸,發生厭氧反應,在厭氧狀態下產生沼氣,同時帶動污泥的內循環,大部分的COD在此階段得以去除,為了保障出水穩定后續進一步采用SBR工藝連用。

