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馬拉松氧探頭主要基于氧化鋯固體電介質電池的特性,通過測量氧化鋯內外兩側氧氣濃度差產生的電勢差來確定氧分壓或碳勢。當溫度超過650℃時,氧化鋯成為固體電介質電池,內外兩側的氧分壓不同會在電極上產生電勢差,從而計算出氧濃度。
蜜汁雞翅
準備食材:雞中翅,蒜末,蜂蜜,白芝麻。
做法步驟:
1、雞中翅清洗干凈,兩面劃刀,加入蒜末、料酒、生抽、老抽、蠔油、蜂蜜、食鹽、胡椒粉,抓拌均勻腌制兩個小時。
2、將腌制好的雞中翅,放入烤盤上,再放入預熱的烤箱,180度烤20分鐘。再刷一層腌制醬汁,翻面繼續(xù)烤10分鐘。
3、烤熟之后,夾出來放在盤子上,撒上白芝麻即可上桌開吃。






