產品詳情
肉制品鹵煮一般用夾層鍋比較多，不帶攪拌裝置就是一個煮鍋，可以蒸煮產品，帶上攪拌可以各種炒制都是沒問題的，所以說夾層鍋是多功能的一個炒鍋煮鍋移民點問題都沒有，可以說肉制品加工行業不能少了炒鍋。
全自動燃氣夾層鍋 炒制鹵煮專用夾層鍋的使用操作規程：
1、電源必須根據功率加漏電保安器，先加導熱油再用。2、嚴謹在夾層鍋中未裝導熱油的情況下開機。
3、建議使用350#導熱油，建議導熱油1年左右更換一次，如工作時間不長的話可以酌情延長更換時間。
4、工作結束后將油閥關閉，然后將鍋體內傾，倒出物料，注意不要外傾。
5、建議使用6mm2以上標準電源線。
6、為保持清潔，鍋體每使用一次，即應清洗一次。
7、定期檢查蝸輪，蝸桿的嚙和度，如間隙過度，可通過蝸桿上的軸承調節。
8、機器不能正常工作，可檢查保險絲是否熔斷，或交流接觸器是否損壞，建議更換。
9、加油孔、出油孔、溫度顯示探頭插孔。
全自動燃氣夾層鍋 炒制鹵煮專用夾層鍋炒制火鍋底料的時候是需要到入很多的牛油，化開，然后加入各種的調味的額辣椒香菜洋蔥等等這些， 經過不停的進行攪拌，最后就會熬制成湯汁，在進行包裝冷卻。
