產品詳情
燃氣跟蒸汽操作是比較的簡單的,不需要控制溫度,因為是蒸汽或者是燃氣直接加熱的,所以會比較的簡單方便,燃氣的是下面是爐盤直接點火,直接在夾層里面加熱鍋體,速度是非常的快的,直接借點就可以用。

多功能蒸汽夾層鍋 黃豆醬炒制夾層鍋電加熱夾層鍋主要由鍋體和支架組成,鍋體是由內外形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層加入導熱油或水。電加熱夾層鍋以380電力為熱源,夾層鍋內裝電熱棒、電熱偶及導熱油(自配),高可以達到320度,有電控箱控制,內部配備溫度控制系統。電加熱夾層鍋具有受熱面積大,加熱均勻、熱效率高,液體沸騰時間短,加熱溫度容易控制等。




