產品詳情
不銹鋼焯水鍋-蔬菜漂燙鍋專業定做蘆筍是一種美味的蔬菜，由于蘆筍中含有豐富的草酸成分，它能與蛋白質發生反應，生成不易消化的沉淀物，對身體不利，不銹鋼焯水鍋而將其焯水后，能去除大部分的草酸，吃起來更加安全放心。我們公司自行研發的綽水鍋設備，能快速達到綽水的效果蔬菜漂燙鍋專業定做。
不銹鋼焯水鍋焯水鍋設備整體采用全304不銹鋼制作,為保證起降力度，設備設計有兩根液壓桿起降,設備采用的液壓站系統為公司多年試用，不銹鋼焯水鍋質量很穩定的，體積小，供油穩定，不銹鋼焯水鍋液壓站自帶質保兩年,設備內框為全304不銹鋼制作，沖孔設計，沖孔直徑可根據實際加工產品進行定制,設備起降連接處設計有緩沖點，充分解決兩根液壓桿的延遲起降問題，避免產生扭力，進而保證設備的平衡性，延長使用壽命蔬菜漂燙鍋專業定做。
不銹鋼焯水鍋焯水鍋使用技巧：
1.不銹鋼焯水鍋焯水時，要根據原料質地不同、色澤深淺的不同、塊狀大小的不同而分別焯水。動物類原料與植物類原料要分別焯水；色味較重的與色味較輕的要分別焯水；塊狀大的要與塊狀小的分別焯水，以防彼此串味，同時也便于掌握火候。
2.不銹鋼焯水鍋應根據原料的性質和切配烹調的要求掌握好焯水的火候。如焯制綠色蔬菜類原料時，水復開即可；焯制根、莖類蔬菜原料的時間略長；肉類原料則以焯至斷生為度，如達不到斷生的程度，會造成色澤不艷、異味除不凈，甚至影響成菜的質量。反之焯透后，菜肴會變得老硬，或破碎不成形、顏色變暗，失去鮮味蔬菜漂燙鍋專業定做。
不銹鋼焯水鍋焯水鍋特點：焯水鍋設備內框與鍋膽縫隙處設計有阻流板，能有效把沸騰水到內框內，充分與物料接觸，避免沸騰后水的浪費，不銹鋼焯水鍋提高生產效率,設備充分利用了杠桿物理性能中央廚房蒸汽焯水鍋，不銹鋼焯水鍋支撐點為省力點，鑒于內框重量及內框裝滿物料后的總重量較重，設備獨特杠桿設計加上雙液壓桿支撐，能有效起降物料，并能保證不超負荷工作，極大延長設備工作穩定性及使用壽命蔬菜漂燙鍋專業定做。
不銹鋼焯水鍋邦廚機械以質量保證是企業品牌建立之根本。優化產品質量，是諸城邦廚食品工業裝備科技有限公司持續以進之目標。永遠不忽視產品品質鏈中的任何環節。不銹鋼焯水鍋在企業的軟硬件環境中體現出嚴格的質量水準，培養工作人員的認真、嚴謹、細致的工作習慣。以客戶的最大滿意為永恒目標蔬菜漂燙鍋專業定做。
