產品詳情
全自動行星攪拌炒鍋-香辣雞翅尖炒鍋生活水平提高了，對于很多東西的要求就越來越高，尤其是入口的東西更是如此，這就要求食品經營者更加的努力和用心。我公司生產的行星炒鍋選用304不銹鋼的材質，符合國家規定的食品衛生級的要求，讓食品經營者沒有后顧之憂，讓消費者吃起來更加的安心和放心，好設備好服務都在邦廚機械等著您香辣雞翅尖炒鍋。
全自動行星攪拌炒鍋該設備鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽、燃氣、電磁加熱形式，受熱面積大，熱效率高。凡接觸食品部分皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造并進行拋光處理，，具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修等特點。攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統采用自轉公轉相結合的方式，其傳動比為不整數傳動比，保證鍋內無任何攪拌盲點香辣雞翅尖炒鍋。
全自動行星攪拌炒鍋使用先進的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。該系列設備自動液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進出原料，節省人力。采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作、工作效率高、耗能低、使用壽命長、結構緊湊、維修方便等特點香辣雞翅尖炒鍋。
全自動行星攪拌炒鍋主要用于帶有一定粘度的物料的攪拌和炒制，這種物料加工有其特殊性，如果不用行星攪拌炒鍋在加工的過程中，極容易出現粘鍋糊鍋的現象，這樣費時費力費物料，即便能夠加工出來，口感也不好。行星攪拌炒鍋*的特點就是攪拌的過程刮底刮邊，360度無死角攪拌，使得即便是粘性物料也不會出現在粘鍋糊鍋的現象，因此如果要加工的是粘性物料，要選行星攪拌炒鍋；比如帶肉的醬料、粘稠的火鍋底料、各種需要翻炒餡料、阿膠制品、熬糖等香辣雞翅尖炒鍋。
