產品詳情
中央廚房-中央廚房生產線廠家-連續性行星攪拌炒鍋番茄醬在我們生活中無處不在,無論是在肯德基或者漢堡店里或者是吃西餐都會需要番茄醬來搭配調味,中央廚房番茄醬也逐漸成為美食當中重要的一道調味品。中央廚房生產線廠家但是番茄醬的加工是需要經過很多種程序制成的,最重要的一部就是需要炒制,炒制必須要控制好溫度時間。當然就是需要全自動控制的行星攪拌炒鍋來完成了連續性行星攪拌炒鍋。

中央廚房行星攪拌炒鍋設計性能特點:
1.設備內外膽、架體均采用304不銹鋼制造,內膽采用北海高精度封頭。
2.燃氣加熱,帶電子打火。
3.設備彎臂及支架采用Q234B碳鋼板,中央廚房防銹處理,強度高。碳鋼板外包1.5mm不銹鋼板。
4.出料口為簸箕口,寬200mm,深450mm。
5.軸承座材質為不銹鋼。
6.攪拌尺采用聚四氟乙烯板,中央廚房生產線廠家保證刮底效果,干凈無死角。
7.液壓站采用諸城誠信液壓,保證升降,翻鍋,穩定不顫抖。
8.攪拌采用變頻調速連續性行星攪拌炒鍋。

中央廚房行星攪拌炒鍋特點:
1、本產品為可傾式下攪拌炒鍋,解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問題,在國內同行業中處于新地位。
2、該設備鍋底和鍋幫分為三層結構,中央廚房自帶保溫,循環油路,升溫快,節約能源。從而使產量提高。
3、刮底攪拌系統,中央廚房生產線廠家完全解決高粘度物料營養成分不被破壞,達到綠色環保標準,更是食品餡料企業的理想選擇。
4、自動出料系統,采用電路控制,使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度,降低勞動力,提高生產效率連續性行星攪拌炒鍋。

中央廚房行星攪拌炒鍋攪拌方式:
攪拌系統采用自轉公轉相結合的方式,其傳動比為不整數傳動比,保證鍋內無任何攪拌盲點。使用先進的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉,免拆裝攪拌器,再利用 液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節省人力,采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量,中央廚房具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結構緊湊,維修方便等特點,是性能優良的攪拌機。 本機使用臥式U型鍋體,夾套采用燃氣(天然氣、液化氣)、電磁、導熱油、蒸汽加熱,一般采用380V工業用電,每個加熱方式都各有優劣,無段變速與渦輪、中央廚房生產線廠家減速機的組合傳動,增大了橫軸攪拌力矩。多個攪拌尺,使攪拌更均勻,物料受熱面積更廣,這樣,炒制的物料色香味俱全。 采用聚四氟乙烯材質刮板的攪拌器,無毒無害,為食品機械用材。相關檢驗證件可根據廠家要求出示連續性行星攪拌炒鍋。

中央廚房邦廚機械有限公司通過自動化設計與制造為企業節約人力,提高出品率,降低生產成本。設備美觀、安裝容易、中央廚房操作方便、安全可靠,設計合理、結構緊湊、中央廚房生產線廠家便于維修,公司生產的設備受到了越來越多客戶的喜愛連續性行星攪拌炒鍋。



