產品詳情
鑫豐機械制造有限公司,是中國食品工業協會大豆委員會常務理事單位,上海豆制品行業協會會員單位,中國豆制品制造企業,風風雨雨走了二十年, 從簡單封口機到現在 設備品種齊全,國內生鮮,休閑豆制品自動化成套設備,并自營出口德國、法國及港、澳、東南亞。公司有工程師,廠房設計(規劃),老廠房改造、豆制 品工藝流程,冷連、排污等相關技術指導。
1、泡豆:將豆與水按照1:12的比列浸泡,夏季浸泡6~8小時,冬季浸泡8~10小時。
2、待豆泡好后,接通煤氣或電源,打開電源開關,接好水管。
3、將泡制好的豆一點點的放進漏斗里,打開加水開關,邊加水邊磨制,豆漿進入接漿桶,豆渣進入盛渣桶,將豆渣反復研磨三次。
(注:加水時需注意加水量,確保磨好的漿在液位控制線內)
4、打開吸漿開關,將磨好的豆漿吸入蒸汽包。
5、打開加溫開關,使用溫度設置儀設置溫度到100℃加熱豆漿,待豆漿沸騰后繼續煮5分鐘左右即可。
(煮漿時需加入消泡劑,豆漿生產及蒸煮時產生的泡沫)
6、將煮好的豆漿盛入保溫桶。
7、若制作豆花,在保溫桶內放入少許類脂粉即可;若制作豆腐,需配置豆腐成型機;制作彩色豆腐,需加入天然蔬菜果汁輔料。
服務承諾:
1.根據客戶需要,為您提供設計方案,資訊指導購買產品;2.安裝、調試、再發貨,確保設備正常運轉;
3.出廠的產品達到可靠,售后有保障,產品一年內零部件損壞,10年維護。






