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低溫烘焙的貓糧犬糧為什么受到歡迎---微波低溫烘焙設備
隨著人們的生活質量不斷的提高,geng多的養寵人群開始關注寵物食品的安全!不僅要寵物吃著安全,而且還要營養價值高!那么傳統膨化糧雖然能滿足寵物吃著安全的需求,但是膨化過程需要經過高溫膨化,容易造成營養成分的大量流失,而且還會產生大量的原料殘渣,不易被寵物吸收消化,很多愛寵淚痕、泌尿病、黑下巴等等都是因為長時間吃一些劣質膨化糧導致的!
烘焙糧與膨化糧的區別!
1、普通膨化糧的加工流程
原料→一次粉碎→過篩→二次粉碎→過篩→混合配料(此過程加入維生素、微量元素等)→擠壓膨化→切段→烘干→噴涂(一般是油、增味劑等)→冷卻→成品
2、低溫烘焙糧的加工流程
原料準備→粉碎過篩→混合配料→擠壓→切段→低溫干燥(控溫情況下7小時以上)→冷卻→成品
3、由膨化糧與烘焙糧的加工流程可知膨化和烘焙最大的區別就是制作工藝不同,膨化糧的工藝,主要是在膨化機里使用高溫高壓,然后通過模具變成一個個的顆粒糧食!烘焙糧是不使用高溫蒸汽,也不使用高壓,而是在烤箱里面低溫烘烤干燥,相比于一般的膨化工藝,低溫烘焙的糧食少了膨化和噴涂的過程。這個過程烘焙糧可以有效的減少營養成分流失,不添加調味劑!
4、感官上:烘焙糧與膨化糧相比,烘焙糧是一種更加均勻的外觀,淺棕色的寵物食品。烘焙糧在質量粘結性、硬度和初始脆度方面均低于膨化糧,但是具有更多的粉狀物和涂層需要,這主要是由于烘焙過程中缺少機械能輸入,導致烘焙制品中的淀粉糊化有限!
5、香味上:烘焙糧具有較多的苦味和余味,其風味特征均低于膨化糧,膨化糧之所以具有不同的香味,是與加工過程中產生的獨特揮發性化合物有關!
低溫烘焙的貓糧犬糧為什么受到歡迎---微波低溫烘焙設備

南京金佰力微波設備有限公司是一家集設備開發、生產、銷售及材料、化工工藝研究為一體的技術型企業,是江蘇微波設備的代表廠家之一。主要生產微波殺菌設備,微波干燥設備,微波真空干燥機,微波殺青機,微波熟化設備,微波低溫烘焙設備,微波解凍設備,微波加熱設備,微波萃取設備,微波隧道式烘干設備,微波脫脂設備等。公司擁有多年設備開發經驗,在微波腔體設計、微波控制系統設計、微波加熱系統設計、微波材料加熱工藝設計方面處于行業優勢地位。有自己的微波實驗室,可在新材料的開發和新工藝的創新研究等方向為客戶進行賦能。以“高效、節能、環保”為服務原則,精益求精制造每一款產品,全心全意做好每一次服務工作,助力國內微波事業的發展。歡迎新老朋友前來考察、洽談!
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