產品詳情
諸城市誠達機械是一家致力于食品機械研發、生產、銷售的現代化企業。公司系列產品包括:包子成套設備、包子成套設備、餛飩成套設備、面條成套設備、面包成套設備。有真空和面機、面粉拌粉機、壓面機、壓餅機、包子成型機、面劑子機。餡料處理設備有凍肉絞肉機、斬拌機、真空拌餡機、蔬菜清洗機、蔬菜切丁機、蔬菜甩干機、等一系列設備。





在不斷研發、創新、完善設備的同時,諸城市誠達科技還從客戶實際需求出發,聯合100余家大中小型食品科研單位,共同研發食品工藝。不但為客戶提供質優價廉的設備機器,還為客戶提供食品生產工藝。真正實現了設備與工藝的一站式服務。前景輝煌,任重道遠,諸城市誠達科技會一如既往,始終堅持客戶利益高于一切的原則,開拓創新,誠信經營,為廣大客戶提供更加的服務!
1、采用壓制工藝,使面皮更有光澤、成品表面更為光亮,外形美觀。壓制
工藝,品質更加穩定,不破壞面筋、口感好。采用卷皮工藝,成品層次感較強,
面帶厚度、成形、切段大小均可調,操作方便。
2、按照面點工藝要求的動力學科學設計,以確保制品密度,從而保證了制
品氣孔的均勻細膩,彈韌性大、持水性好,且制品表面光亮細膩、花紋整齊、
口感滑爽,遠遠超過手工制作的產品。
3、產品多樣化,可生產各種包子、方饅頭、圓饅頭、花卷、南瓜餅、小籠
包等各種包餡產品。包餡產品皮的厚度、餡量大小均可調節,解決了目前普
遍存在的包子底子薄或露底現象。
4、主要機件均采用不銹鋼,電器原件采用知名品牌產品,外形美觀,符合
國家食品衛生標準。結構合理,成型、進餡、進面與控制板均由單獨電機帶
動,不易發生連帶故障,且維修及拆裝清洗方便。



真空和面機:一、和面機產品介紹
主要用于攪拌各類面制品,尤其是速凍食品中的各種速食面條、包子皮、餛飩皮,更為適用;也可用于其它散狀物料及醬狀物品的攪拌、混合。
和面機采用漿葉型攪拌器、在真空條件下和面,可充分促進面粉中面筋生成,較常態和面增加10-20%的含水量,和制的面團光亮、均勻、具有彈性,面筋的強度大,面團質量得到明顯改善。

