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2018-2023年【小龍蝦】產業發展環境分析與投資規劃策略報告
[交付方式]:EMAIL電子版或特快專遞
[價 格]:印刷版+電子版:13000元/套
[電 話]: 130 0194 3850
[郵 箱]:dihuas@163.com
[出版日期]:2017.11
[出版機構]:北京蒂華森管理咨詢有限公司
[面向地區]:亞洲 北美洲 歐洲 美國 中國 德國 日本
[關 鍵 詞]:【小龍蝦】行業研究報告 【小龍蝦】市場調查報告
報告簡介
投融資發展研究中心（www.aitrz.com）是國內快速崛起的產業信息門戶網站，隸屬于北京蒂華森管理咨詢有限公司（簡稱：蒂華森咨詢），依托蒂華森咨詢雄厚的研究實力打造中國最大、最專業的產業投資信息收集（研究+傳播）及投資項目咨詢策劃機構。行業研究報告，項目申請報告,資金申請報告,市場調研,財經資訊,行業分析報告,市場調查報告,投資咨詢報告,項目可行性研究報告,商業計劃書,企業上市IPO咨詢,競爭對手調查,進出口數據,企業財務數據,募投可研報告,境外投資申請,項目評估報告,投資價值報告。
〖最新目錄〗
第一章 2015-2017年中國小龍蝦產業發展環境分析
1.1 經濟運行分析
1.1.1 國內生產總值
1.1.2 貿易狀況分析
1.1.3 金融市場分析
1.1.4 資產投資狀況
1.1.5 經濟發展趨勢
1.2 水產業運行分析
1.2.1 水產養殖業分析
1.2.2 水產品市場規模
1.2.3 水產品貿易分析
1.2.4 水產品市場前景
1.3 消費環境分析
1.3.1 居民收入水平
1.3.2 居民消費狀況
1.3.3 食品消費占比
1.4 食品安全管理分析
1.4.1 食品安全事故
1.4.2 國家食品安全法規
1.4.3 我國食品安全管理狀況
1.4.4 地區食品安全管理進展
1.4.5 食品安全管理的目標及任務
第二章 2015-2017年中國餐飲業運行分析
2.1 餐飲行業發展綜況
2.1.1 餐飲行業發展階段
2.1.2 餐飲行業發展特點
2.1.3 餐飲行業收入規模
2.1.4 餐飲業信心指數分析
2.2 餐飲O2O市場規模及結構
2.2.1 餐飲O2O市場規模
2.2.2 餐飲O2O市場結構
2.2.3 餐飲O2O區域發展格局
2.2.4 餐飲O2O市場滲透率上升
2.2.5 外賣O2O市場運行狀況
2.2.6 外賣O2O市場發展趨勢
2.3 特色餐飲市場發展分析
2.3.1 特色餐飲發展趨勢漸強
2.3.2 特色餐飲發展狀況分析
2.3.3 特色餐飲的核心競爭力
2.3.4 地方特色餐飲標準化發展
2.3.5 特色餐飲市場發展策略
2.3.6 特色餐飲發展發展方向
2.4 餐飲業發展趨勢分析
2.4.1 時尚化趨勢
2.4.2 潮流化趨勢
2.4.3 健康化趨勢
2.4.4 品牌化趨勢
2.4.5 大眾化趨勢
2.4.6 其他趨勢分析
第三章 2015-2017年中國小龍蝦產業發展分析
3.1 小龍蝦相關介紹
3.1.1 基本內涵
3.1.2 分布范圍
3.1.3 主要價值
3.1.4 發展演進
3.2 小龍蝦產業運作狀況
3.2.1 市場發展迅速
3.2.2 產值規模分析
3.2.3 產業結構分析
3.2.4 門店數量規模
3.2.5 市場價格走勢
3.2.6 價格影響因素
3.2.7 盈利空間概述
3.3 互聯網+小龍蝦市場分析
3.3.1 小龍蝦契合互聯網餐飲
3.3.2 小龍蝦網絡餐飲崛起
3.3.3 小龍蝦電商銷售狀況
3.3.4 小龍蝦O2O平臺
3.4 小龍蝦產業發展問題及對策
3.4.1 產業整體發展困境
3.4.2 市場發展障礙分析
3.4.3 產業整體發展建議
3.4.4 市場發展對策分析
3.4.5 信息化發展方向
3.4.6 特色化發展路徑
第四章 2015-2017年小龍蝦市場消費分析
4.1 產品消費需求分析
4.1.1 滿足消費口味需求
4.1.2 滿足食客精神需求
4.2 市場消費狀況及格局
4.2.1 消費規模分析
4.2.2 消費格局分析
4.2.3 餐飲消費市場
4.2.4 消費帶動效益
4.3 重點消費市場分析
4.3.1 北京市場
4.3.2 上海市場
4.3.3 廣州市場
4.3.4 杭州市場
4.3.5 武漢市場
4.4 消費者行為分析
4.4.1 人均消費價格
4.4.2 主流口味分析
4.4.3 外賣高峰時段
4.4.4 食品搭配愛好
第五章 2015-2017年中國小龍蝦產業鏈模塊分析
5.1 小龍蝦產業鏈分析
5.1.1 產業鏈構成
5.1.2 產業鏈逐步成熟
5.2 小龍蝦養殖飼料市場分析
5.2.1 銷售規模分析
5.2.2 市場競爭主體
5.2.3 發展格局展望
5.3 小龍蝦養殖產業發展綜況
5.3.1 養殖規模分析
5.3.2 主要產區分布
5.3.3 產量增長狀況
5.3.4 養殖效益分析
5.4 小龍蝦加工業發展綜況
5.4.1 主要的加工產品
5.4.2 產業規模分析
5.4.3 產業主體分析
5.4.4 加工基地建設
5.4.5 精深加工業狀況
5.4.6 深加工趨勢分析
5.5 小龍蝦物流行業發展分析
5.5.1 流通模式概述
5.5.2 自建物流模式
5.5.3 眾包物流模式
5.5.4 平臺物流模式
5.5.5 貨源可追溯模式
5.5.6 冷鏈物流逐步推進
5.5.7 倉儲物流項目開工
第六章 2015-2017年中國小龍蝦貿易規模分析
6.1 小龍蝦國際消費與需求狀況
6.1.1 貿易市場的興起
6.1.2 主要的貿易區域
6.2 中國制作或保藏的帶殼淡水小龍蝦進出口總量數據分析
6.2.1 2015-2017年中國制作或保藏的帶殼淡水小龍蝦進口分析
6.2.2 2015-2017年中國制作或保藏的帶殼淡水小龍蝦出口分析
6.2.3 2015-2017年中國制作或保藏的帶殼淡水小龍蝦貿易現狀分析
6.2.4 2015-2017年中國制作或保藏的帶殼淡水小龍蝦貿易順逆差分析
6.3 2015-2017年主要貿易國制作或保藏的帶殼淡水小龍蝦進出口情況分析
6.3.1 2015-2017年主要貿易國制作或保藏的帶殼淡水小龍蝦進口市場分析
6.3.2 2015-2017年主要貿易國制作或保藏的帶殼淡水小龍蝦出口市場分析
6.4 2015-2017年主要省市制作或保藏的帶殼淡水小龍蝦進出口情況分析
6.4.1 2015-2017年主要省市制作或保藏的帶殼淡水小龍蝦進口市場分析
6.4.2 2015-2017年主要省市制作或保藏的帶殼淡水小龍蝦出口市場分析
第七章 2015-2017年小龍蝦養殖技術分析
7.1 小龍蝦養殖的相關知識
7.1.1 小龍蝦的繁殖特點
7.1.2 小龍蝦的生活習性
7.1.3 小龍蝦的養殖方法
7.1.4 小龍蝦養殖的注意事項
7.2 小龍蝦養殖技術分析
7.2.1 小龍蝦養殖技術要點
7.2.2 小龍蝦種業技術分析
7.2.3 小龍蝦防病技術概述
7.3 小龍蝦養殖模式分析
7.3.1 稻蝦共生種養模式
7.3.2 小龍蝦池塘專養模式
7.3.3 水草清水養蝦模式
7.3.4 “蝦蓮共生”養殖模式
7.3.5 小龍蝦養殖模式對比
7.4 小龍蝦養殖相關的法規
7.4.1 水產養殖安全管理法規
7.4.2 水產標準化養殖登記制度
7.4.3 各地水產品安全監管加強
第八章 2015-2017年中國小龍蝦加工技術及產品分析
8.1 小龍蝦加工流程分析
8.1.1 加工工藝
8.1.2 操作要點
8.1.3 質量標準
8.1.4 質量安全控制
8.1.5 新品研發流程
8.2 小龍蝦加工技術分析
8.2.1 超聲波清洗技術分析
8.2.2 納米微氣泡清洗技術
8.2.3 臭氧殺菌技術
8.2.4 真空包裝技術
8.3 小龍蝦加工產品分析
8.3.1 小龍蝦餐飲新品
8.3.2 小龍蝦休閑食品
8.3.3 小龍蝦罐頭產品
8.3.4 小龍蝦保健品
8.4 小龍蝦廢棄物再加工利用狀況
8.4.1 利用價值
8.4.2 利用效益
8.4.3 蝦殼的再利用
8.4.4 蝦黃的再利用
8.4.5 具體應用途徑
8.5 小龍蝦加工產業發展的問題
8.5.1 企業面臨人工短板
8.5.2 食品加工的安全問題
第九章 2015-2017年中國小龍蝦品牌及營銷模式分析
9.1 小龍蝦品牌建設狀況分析
9.1.1 四大餐飲品牌
9.1.2 區域品牌打造
9.1.3 企業品牌推廣
9.2 小龍蝦市場營銷新模式
9.2.1 網絡營銷模式
9.2.2 電影跨界營銷
9.2.3 綜藝節目營銷
9.2.4 自媒體營銷模式
9.3 小龍蝦營銷對策分析
9.3.1 網絡營銷對策
9.3.2 注重口碑推廣
9.3.3 小眾營銷策略
9.3.4 微信營銷對策
9.4 小龍蝦營銷切入文化展會行業
9.4.1 小龍蝦節慶活動
9.4.2 小龍蝦美食節
9.4.3 小龍蝦推介會
9.4.4 小龍蝦科技博覽會
9.5 小龍蝦營銷應用旅游推廣模式
9.5.1 小龍蝦帶動旅游業發展
9.5.2 上海打造小龍蝦旅游小鎮項目
9.5.3 小龍蝦助力安徽旅游業發展
9.5.4 四川發展小龍蝦鄉村旅游業
第十章 2015-2017年典型區域小龍蝦產業發展分析
10.1 湖北省
10.1.1 湖北小龍蝦產業規劃發布
10.1.2 湖北小龍蝦養殖模式分析
10.1.3 湖北小龍蝦餐飲規模分析
10.1.4 武漢啟動小龍蝦養殖保險
10.1.5 武漢小龍蝦餐飲市場分析
10.1.6 監利縣小龍蝦產業發展狀況
10.1.7 潛江市小龍蝦產業發展特點
10.2 江蘇省
10.2.1 盱眙小龍蝦產業發展狀況
10.2.2 盱眙小龍蝦獲得品牌認證
10.2.3 盱眙小龍蝦帶動旅游業發展
10.2.4 盱眙小龍蝦產業發展模式
10.2.5 興化市小龍蝦產量規模分析
10.2.6 儀征市小龍蝦生態養殖模式
10.3 安徽省
10.3.1 小龍蝦產業政策布局加快
10.3.2 安徽小龍蝦產業發展狀況
10.3.3 合肥小龍蝦產業發展迅猛
10.3.4 長豐縣布局小龍蝦旅游模式
10.3.5 潁上縣小龍蝦養殖狀況
10.4 湖南省
10.4.1 湖南省發布稻蝦綜合種養意見
10.4.2 湖南省小龍蝦產業發展綜況
10.4.3 南縣小龍蝦發展特色分析
10.4.4 小龍蝦助力湖南村鎮脫貧致富
10.5 江西省
10.5.1 江西省小龍蝦產業發展狀況
10.5.2 南昌市小龍蝦餐飲市場紅火
10.5.3 九江市龍蝦市場銷售旺盛
10.5.4 余干縣小龍蝦產業發展提速
10.5.5 都昌縣小龍蝦產業發展情況
10.6 四川省
10.6.1 四川小龍蝦養殖狀況分析
10.6.2 四川小龍蝦產量規模分析
10.6.3 成都小龍蝦養殖狀況分析
10.6.4 團碑村小龍蝦產業發展模式
第十一章 2015-2017年中國小龍蝦產業投資及前景預測
11.1 小龍蝦產業投融資動態分析
11.1.1 “麻辣小龍蝦”獲得A輪融資
11.1.2 “大蝦來了”融資動態分析
11.1.3 “夾克的蝦”融資進程分析
11.1.4 “蝦搞蝦弄”融資項目分析
11.1.5 “閃電蝦”獲得千萬級天使投資
11.1.6 “蝦baby”獲得新一輪融資
11.2 小龍蝦產業投資風險分析
11.2.1 周期性風險
11.2.2 價格波動風險
11.2.3 市場推廣風險
11.2.4 食品安全風險
11.2.5 產品同質化風險
11.3 小龍蝦產業發展前景及趨勢預測
11.3.1 政策環境向好
11.3.2 資金支持加大
11.3.3 產業基礎成熟
11.3.4 發展潛力較大
11.3.5 向休閑食品靠攏
11.4 2018-2023年中國小龍蝦產業預測分析
11.4.1 中國小龍蝦產業的影響因素分析
11.4.2 2018-2023年小龍蝦產業規模預測
圖表目錄
圖表 2012-2017年國內生產總值及其增長速度
圖表 2012-2017年三次產業增加值占國內生產總值比重
圖表 2012-2017年糧食產量
圖表 2012-2017年全部工業增加值及其增長速度
圖表 2016年主要工業產品產量及其增長速度
圖表 2012-2017年建筑業增加值及其增長速度
圖表 2012-2017年社會消費品零售總額
圖表 2012-2017年貨物進出口總額
圖表 2016年貨物進出口總額及其增長速度
圖表 2016年主要商品出口數量、金額及其增長速度（一）
圖表 2016年主要商品出口數量、金額及其增長速度（二）
圖表 2016年對主要國家和地區貨物進出口額及其增長速度
圖表 2016年外商直接投資（不含銀行、證券、保險）及其增長速度
圖表 2016年對外直接投資額（不含銀行、證券、保險）及其增長速度
圖表 2016年年末全部金融機構本外幣存貸款余額及其增長速度
圖表 2012-2017年全社會固定資產投資
圖表 2016年按領域分固定資產投資（不含農戶）及其占比
圖表 2016年分行業固定資產投資（不含農戶）及其增長速度
圖表 2016年固定資產投資新增主要生產與運營能力
圖表 2016年房地產開發和銷售主要指標及其增長速度
圖表 2006-2016年中國水產品總量
圖表 2006-2016年中國養殖產品總量
圖表 2006-2016年中國捕撈水產品總量
圖表 2012-2017年全國居民人均可支配收入及其增長速度
圖表 2016年中國各省市餐飲消費能力排行榜
圖表 2016年中國主要省市餐飲消費增長速度排行
圖表 2016年全國居民人均消費支出及其構成
圖表 2016年我國餐飲收入圖
圖表 2016年各月份餐飲收入表
圖表 2016年度中國各省市區餐飲收入排行（一）
圖表 2016年度中國各省市區餐飲收入排行（二）
圖表 一級指標指數分值（N=185）
圖表 二級指標指數分值（N=185）
圖表 三級指標指數分值（N=185）
圖表 2010-2015年中國餐飲O2O市場規模及滲透率
圖表 2015年餐飲O2O垂直領域市場份額
圖表 2015年中國生活服務交易類平臺餐飲O2O交易份額
圖表 餐飲O2O移動應用省份分布
圖表 餐飲O2O移動應用使用行為——一線城市
圖表 餐飲O2O移動應用使用行為——典型城市
圖表 餐飲O2O市場滲透率
圖表 中國互聯網餐飲外賣市場AMC模型
圖表 2010-2015年中國外賣O2O市場規模及滲透率
圖表 2015年第三方餐飲外賣市場交易規模與訂單規模
圖表 輕資產外賣平臺和重資產外賣平臺優劣勢比較
圖表 外賣O2O垂直化、多元化趨勢
圖表 外賣O2O對餐飲企業信息化的推動
圖表 外賣O2O輕平臺與重平臺比較
圖表 餐飲外賣的社會化庫存
圖表 小龍蝦分布圖
圖表 小龍蝦一二三產產值比例
圖表 大眾點評網全國主要城市小龍蝦店鋪數量
圖表 小龍蝦專營店地區分布占比
圖表 全國小龍蝦市場批發價格走勢圖
圖表 全國小龍蝦出塘價格走勢圖
圖表 水產品終端價格構成
圖表 水產品養殖成本構成
圖表 中國小龍蝦供需平衡表
圖表 TOP8省市小龍蝦專營店人均消費
圖表 小龍蝦TOP1O口味推薦人次占比
圖表 小龍蝦外賣和堂吃的消費高峰
圖表 小龍蝦外賣和堂吃的搭配
圖表 小龍蝦產業鏈
圖表 2007-2016年全國小龍蝦養殖產量變化情況
圖表 2015年各地區小龍蝦養殖規模
圖表 2012-2017年五個主產省小龍蝦養殖面積和產量情況
圖表 2016年我國小龍蝦養殖產量分布圖
圖表 2016年小龍蝦產量排名TOP30
圖表 2012-2017年五個主產省養殖面積變化情況
圖表 2012-2017年五個主產省養殖產量變化情況
圖表 2015-2017年中國制作或保藏的帶殼淡水小龍蝦進口分析
圖表 2015-2017年中國制作或保藏的帶殼淡水小龍蝦出口分析
圖表 2015-2017年中國制作或保藏的帶殼淡水小龍蝦貿易現狀分析
圖表 2015-2017年中國制作或保藏的帶殼淡水小龍蝦貿易順逆差分析
圖表 2015年主要貿易國制作或保藏的帶殼淡水小龍蝦進口量及進口額情況
圖表 2016年主要貿易國制作或保藏的帶殼淡水小龍蝦進口量及進口額情況
圖表 2017年主要貿易國制作或保藏的帶殼淡水小龍蝦進口量及進口額情況
圖表 2015年主要貿易國制作或保藏的帶殼淡水小龍蝦出口量及出口額情況
圖表 2016年主要貿易國制作或保藏的帶殼淡水小龍蝦出口量及出口額情況
圖表 2017年主要貿易國制作或保藏的帶殼淡水小龍蝦出口量及出口額情況
圖表 2015年主要省市制作或保藏的帶殼淡水小龍蝦進口量及進口額情況
圖表 2016年主要省市制作或保藏的帶殼淡水小龍蝦進口量及進口額情況
圖表 2017年主要省市制作或保藏的帶殼淡水小龍蝦進口量及進口額情況
圖表 2015年主要省市制作或保藏的帶殼淡水小龍蝦出口量及出口額情況
圖表 2016年主要省市制作或保藏的帶殼淡水小龍蝦出口量及出口額情況
圖表 2017年主要省市制作或保藏的帶殼淡水小龍蝦出口量及出口額情況
圖表 小龍蝦制品的感觀指標
圖表 歐盟小龍蝦制品微生物限量指標
圖表 小龍蝦制品藥物殘留限量指標
圖表 周黑鴨推出鹵制小龍蝦休閑食品
圖表 2018-2023年小龍蝦產業規模預測
投融資發展研究中心同時提供
【小龍蝦】行業研究報告
【小龍蝦】項目申請報告
【小龍蝦】項目資金報告
【小龍蝦】行業分析報告
【小龍蝦】市場調查報告
【小龍蝦】投資咨詢報告
【小龍蝦】募投可研報告
【小龍蝦】項目環評報告
【小龍蝦】并購重組報告
【小龍蝦】項目商業計劃書
【小龍蝦】“十三五”專題
【小龍蝦】項目投資實施方案
【小龍蝦】項目資金申請報告
【小龍蝦】項目節能評估報告
【小龍蝦】行業市場研究報告
【小龍蝦】企業上市IPO咨詢
【小龍蝦】項目可行性研究報告
【小龍蝦】PPP模式深度分析報告
【小龍蝦】項目穩定回報論證報告
【小龍蝦】項目投資風險評定報告
【小龍蝦】項目穩定回報論證報告
【小龍蝦】債務履約能力評級報告
【小龍蝦】行業投資價值分析報告
【小龍蝦】行業投資風險分析報告
【小龍蝦】行業前景分析預測報告
【小龍蝦】項目投資風險專項專項報告
【小龍蝦】項目潛在價值及未來收益報告
【小龍蝦】項目風險規避及資金管理實施細則
【小龍蝦】項目投資風險及價值分析綜合評定報告
【小龍蝦】項目投資安全與盈利能力綜合分析報告
【小龍蝦】項目風險價值評估報告
【小龍蝦】項目債務履約能力評級
【小龍蝦】項目風險評定及未來收益報告
【小龍蝦】項目合作資金管理實施細則報告
【小龍蝦】項目合作資金管理實施細則
【小龍蝦】項目價值分析報告
【小龍蝦】項目價值分析及穩定回報論證報告
【小龍蝦】項目價值及穩定回報論證綜合分析報告
【小龍蝦】項目價值評估及未來收益報告
【小龍蝦】項目評估及實施細則報告
【小龍蝦】項目潛在價值及未來收益報告
【小龍蝦】項目實施方案報告
【小龍蝦】項目投資安全評定及合作【小龍蝦】項目資金管理實施細則
【小龍蝦】項目投資風險論證報告
【小龍蝦】項目投資評定及穩定回報分析論證報告
【小龍蝦】項目投資價值分析報告
【小龍蝦】項目投資價值及風險控制報告
【小龍蝦】項目投資價值及穩定回報分析報告
【小龍蝦】項目投資價值及資金實施細則報告
【小龍蝦】項目投資價值評估及資金實施細則報告
【小龍蝦】項目潛在價值及穩定回報論證報告
【小龍蝦】項目投資實施方案報告
【小龍蝦】項目投資穩定回報論證報告
【小龍蝦】項目投資資金管理實施細則報告
【小龍蝦】項目投資綜合評估及資金實施細則報告
【小龍蝦】項目未來收益測算報告
【小龍蝦】項目未來收益及償還保障報告
【小龍蝦】項目未來收益及穩定回報論證報告
【小龍蝦】項目穩定回報論證報告
【小龍蝦】項目資金管理實施細則報告
【小龍蝦】項目資金管理實施細則
【小龍蝦】項目資金合作管理實施細則
【小龍蝦】項目風險評定及設計規劃方案報告
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〖最新目錄〗
第一章 2015-2017年中國小龍蝦產業發展環境分析
1.1 經濟運行分析
1.1.1 國內生產總值
1.1.2 貿易狀況分析
1.1.3 金融市場分析
1.1.4 資產投資狀況
1.1.5 經濟發展趨勢
1.2 水產業運行分析
1.2.1 水產養殖業分析
1.2.2 水產品市場規模
1.2.3 水產品貿易分析
1.2.4 水產品市場前景
1.3 消費環境分析
1.3.1 居民收入水平
1.3.2 居民消費狀況
1.3.3 食品消費占比
1.4 食品安全管理分析
1.4.1 食品安全事故
1.4.2 國家食品安全法規
1.4.3 我國食品安全管理狀況
1.4.4 地區食品安全管理進展
1.4.5 食品安全管理的目標及任務
第二章 2015-2017年中國餐飲業運行分析
2.1 餐飲行業發展綜況
2.1.1 餐飲行業發展階段
2.1.2 餐飲行業發展特點
2.1.3 餐飲行業收入規模
2.1.4 餐飲業信心指數分析
2.2 餐飲O2O市場規模及結構
2.2.1 餐飲O2O市場規模
2.2.2 餐飲O2O市場結構
2.2.3 餐飲O2O區域發展格局
2.2.4 餐飲O2O市場滲透率上升
2.2.5 外賣O2O市場運行狀況
2.2.6 外賣O2O市場發展趨勢
2.3 特色餐飲市場發展分析
2.3.1 特色餐飲發展趨勢漸強
2.3.2 特色餐飲發展狀況分析
2.3.3 特色餐飲的核心競爭力
2.3.4 地方特色餐飲標準化發展
2.3.5 特色餐飲市場發展策略
2.3.6 特色餐飲發展發展方向
2.4 餐飲業發展趨勢分析
2.4.1 時尚化趨勢
2.4.2 潮流化趨勢
2.4.3 健康化趨勢
2.4.4 品牌化趨勢
2.4.5 大眾化趨勢
2.4.6 其他趨勢分析
第三章 2015-2017年中國小龍蝦產業發展分析
3.1 小龍蝦相關介紹
3.1.1 基本內涵
3.1.2 分布范圍
3.1.3 主要價值
3.1.4 發展演進
3.2 小龍蝦產業運作狀況
3.2.1 市場發展迅速
3.2.2 產值規模分析
3.2.3 產業結構分析
3.2.4 門店數量規模
3.2.5 市場價格走勢
3.2.6 價格影響因素
3.2.7 盈利空間概述
3.3 互聯網+小龍蝦市場分析
3.3.1 小龍蝦契合互聯網餐飲
3.3.2 小龍蝦網絡餐飲崛起
3.3.3 小龍蝦電商銷售狀況
3.3.4 小龍蝦O2O平臺
3.4 小龍蝦產業發展問題及對策
3.4.1 產業整體發展困境
3.4.2 市場發展障礙分析
3.4.3 產業整體發展建議
3.4.4 市場發展對策分析
3.4.5 信息化發展方向
3.4.6 特色化發展路徑
第四章 2015-2017年小龍蝦市場消費分析
4.1 產品消費需求分析
4.1.1 滿足消費口味需求
4.1.2 滿足食客精神需求
4.2 市場消費狀況及格局
4.2.1 消費規模分析
4.2.2 消費格局分析
4.2.3 餐飲消費市場
4.2.4 消費帶動效益
4.3 重點消費市場分析
4.3.1 北京市場
4.3.2 上海市場
4.3.3 廣州市場
4.3.4 杭州市場
4.3.5 武漢市場
4.4 消費者行為分析
4.4.1 人均消費價格
4.4.2 主流口味分析
4.4.3 外賣高峰時段
4.4.4 食品搭配愛好
第五章 2015-2017年中國小龍蝦產業鏈模塊分析
5.1 小龍蝦產業鏈分析
5.1.1 產業鏈構成
5.1.2 產業鏈逐步成熟
5.2 小龍蝦養殖飼料市場分析
5.2.1 銷售規模分析
5.2.2 市場競爭主體
5.2.3 發展格局展望
5.3 小龍蝦養殖產業發展綜況
5.3.1 養殖規模分析
5.3.2 主要產區分布
5.3.3 產量增長狀況
5.3.4 養殖效益分析
5.4 小龍蝦加工業發展綜況
5.4.1 主要的加工產品
5.4.2 產業規模分析
5.4.3 產業主體分析
5.4.4 加工基地建設
5.4.5 精深加工業狀況
5.4.6 深加工趨勢分析
5.5 小龍蝦物流行業發展分析
5.5.1 流通模式概述
5.5.2 自建物流模式
5.5.3 眾包物流模式
5.5.4 平臺物流模式
5.5.5 貨源可追溯模式
5.5.6 冷鏈物流逐步推進
5.5.7 倉儲物流項目開工
第六章 2015-2017年中國小龍蝦貿易規模分析
6.1 小龍蝦國際消費與需求狀況
6.1.1 貿易市場的興起
6.1.2 主要的貿易區域
6.2 中國制作或保藏的帶殼淡水小龍蝦進出口總量數據分析
6.2.1 2015-2017年中國制作或保藏的帶殼淡水小龍蝦進口分析
6.2.2 2015-2017年中國制作或保藏的帶殼淡水小龍蝦出口分析
6.2.3 2015-2017年中國制作或保藏的帶殼淡水小龍蝦貿易現狀分析
6.2.4 2015-2017年中國制作或保藏的帶殼淡水小龍蝦貿易順逆差分析
6.3 2015-2017年主要貿易國制作或保藏的帶殼淡水小龍蝦進出口情況分析
6.3.1 2015-2017年主要貿易國制作或保藏的帶殼淡水小龍蝦進口市場分析
6.3.2 2015-2017年主要貿易國制作或保藏的帶殼淡水小龍蝦出口市場分析
6.4 2015-2017年主要省市制作或保藏的帶殼淡水小龍蝦進出口情況分析
6.4.1 2015-2017年主要省市制作或保藏的帶殼淡水小龍蝦進口市場分析
6.4.2 2015-2017年主要省市制作或保藏的帶殼淡水小龍蝦出口市場分析
第七章 2015-2017年小龍蝦養殖技術分析
7.1 小龍蝦養殖的相關知識
7.1.1 小龍蝦的繁殖特點
7.1.2 小龍蝦的生活習性
7.1.3 小龍蝦的養殖方法
7.1.4 小龍蝦養殖的注意事項
7.2 小龍蝦養殖技術分析
7.2.1 小龍蝦養殖技術要點
7.2.2 小龍蝦種業技術分析
7.2.3 小龍蝦防病技術概述
7.3 小龍蝦養殖模式分析
7.3.1 稻蝦共生種養模式
7.3.2 小龍蝦池塘專養模式
7.3.3 水草清水養蝦模式
7.3.4 “蝦蓮共生”養殖模式
7.3.5 小龍蝦養殖模式對比
7.4 小龍蝦養殖相關的法規
7.4.1 水產養殖安全管理法規
7.4.2 水產標準化養殖登記制度
7.4.3 各地水產品安全監管加強
第八章 2015-2017年中國小龍蝦加工技術及產品分析
8.1 小龍蝦加工流程分析
8.1.1 加工工藝
8.1.2 操作要點
8.1.3 質量標準
8.1.4 質量安全控制
8.1.5 新品研發流程
8.2 小龍蝦加工技術分析
8.2.1 超聲波清洗技術分析
8.2.2 納米微氣泡清洗技術
8.2.3 臭氧殺菌技術
8.2.4 真空包裝技術
8.3 小龍蝦加工產品分析
8.3.1 小龍蝦餐飲新品
8.3.2 小龍蝦休閑食品
8.3.3 小龍蝦罐頭產品
8.3.4 小龍蝦保健品
8.4 小龍蝦廢棄物再加工利用狀況
8.4.1 利用價值
8.4.2 利用效益
8.4.3 蝦殼的再利用
8.4.4 蝦黃的再利用
8.4.5 具體應用途徑
8.5 小龍蝦加工產業發展的問題
8.5.1 企業面臨人工短板
8.5.2 食品加工的安全問題
第九章 2015-2017年中國小龍蝦品牌及營銷模式分析
9.1 小龍蝦品牌建設狀況分析
9.1.1 四大餐飲品牌
9.1.2 區域品牌打造
9.1.3 企業品牌推廣
9.2 小龍蝦市場營銷新模式
9.2.1 網絡營銷模式
9.2.2 電影跨界營銷
9.2.3 綜藝節目營銷
9.2.4 自媒體營銷模式
9.3 小龍蝦營銷對策分析
9.3.1 網絡營銷對策
9.3.2 注重口碑推廣
9.3.3 小眾營銷策略
9.3.4 微信營銷對策
9.4 小龍蝦營銷切入文化展會行業
9.4.1 小龍蝦節慶活動
9.4.2 小龍蝦美食節
9.4.3 小龍蝦推介會
9.4.4 小龍蝦科技博覽會
9.5 小龍蝦營銷應用旅游推廣模式
9.5.1 小龍蝦帶動旅游業發展
9.5.2 上海打造小龍蝦旅游小鎮項目
9.5.3 小龍蝦助力安徽旅游業發展
9.5.4 四川發展小龍蝦鄉村旅游業
第十章 2015-2017年典型區域小龍蝦產業發展分析
10.1 湖北省
10.1.1 湖北小龍蝦產業規劃發布
10.1.2 湖北小龍蝦養殖模式分析
10.1.3 湖北小龍蝦餐飲規模分析
10.1.4 武漢啟動小龍蝦養殖保險
10.1.5 武漢小龍蝦餐飲市場分析
10.1.6 監利縣小龍蝦產業發展狀況
10.1.7 潛江市小龍蝦產業發展特點
10.2 江蘇省
10.2.1 盱眙小龍蝦產業發展狀況
10.2.2 盱眙小龍蝦獲得品牌認證
10.2.3 盱眙小龍蝦帶動旅游業發展
10.2.4 盱眙小龍蝦產業發展模式
10.2.5 興化市小龍蝦產量規模分析
10.2.6 儀征市小龍蝦生態養殖模式
10.3 安徽省
10.3.1 小龍蝦產業政策布局加快
10.3.2 安徽小龍蝦產業發展狀況
10.3.3 合肥小龍蝦產業發展迅猛
10.3.4 長豐縣布局小龍蝦旅游模式
10.3.5 潁上縣小龍蝦養殖狀況
10.4 湖南省
10.4.1 湖南省發布稻蝦綜合種養意見
10.4.2 湖南省小龍蝦產業發展綜況
10.4.3 南縣小龍蝦發展特色分析
10.4.4 小龍蝦助力湖南村鎮脫貧致富
10.5 江西省
10.5.1 江西省小龍蝦產業發展狀況
10.5.2 南昌市小龍蝦餐飲市場紅火
10.5.3 九江市龍蝦市場銷售旺盛
10.5.4 余干縣小龍蝦產業發展提速
10.5.5 都昌縣小龍蝦產業發展情況
10.6 四川省
10.6.1 四川小龍蝦養殖狀況分析
10.6.2 四川小龍蝦產量規模分析
10.6.3 成都小龍蝦養殖狀況分析
10.6.4 團碑村小龍蝦產業發展模式
第十一章 2015-2017年中國小龍蝦產業投資及前景預測
11.1 小龍蝦產業投融資動態分析
11.1.1 “麻辣小龍蝦”獲得A輪融資
11.1.2 “大蝦來了”融資動態分析
11.1.3 “夾克的蝦”融資進程分析
11.1.4 “蝦搞蝦弄”融資項目分析
11.1.5 “閃電蝦”獲得千萬級天使投資
11.1.6 “蝦baby”獲得新一輪融資
11.2 小龍蝦產業投資風險分析
11.2.1 周期性風險
11.2.2 價格波動風險
11.2.3 市場推廣風險
11.2.4 食品安全風險
11.2.5 產品同質化風險
11.3 小龍蝦產業發展前景及趨勢預測
11.3.1 政策環境向好
11.3.2 資金支持加大
11.3.3 產業基礎成熟
11.3.4 發展潛力較大
11.3.5 向休閑食品靠攏
11.4 2018-2023年中國小龍蝦產業預測分析
11.4.1 中國小龍蝦產業的影響因素分析
11.4.2 2018-2023年小龍蝦產業規模預測
圖表目錄
圖表 2012-2017年國內生產總值及其增長速度
圖表 2012-2017年三次產業增加值占國內生產總值比重
圖表 2012-2017年糧食產量
圖表 2012-2017年全部工業增加值及其增長速度
圖表 2016年主要工業產品產量及其增長速度
圖表 2012-2017年建筑業增加值及其增長速度
圖表 2012-2017年社會消費品零售總額
圖表 2012-2017年貨物進出口總額
圖表 2016年貨物進出口總額及其增長速度
圖表 2016年主要商品出口數量、金額及其增長速度（一）
圖表 2016年主要商品出口數量、金額及其增長速度（二）
圖表 2016年對主要國家和地區貨物進出口額及其增長速度
圖表 2016年外商直接投資（不含銀行、證券、保險）及其增長速度
圖表 2016年對外直接投資額（不含銀行、證券、保險）及其增長速度
圖表 2016年年末全部金融機構本外幣存貸款余額及其增長速度
圖表 2012-2017年全社會固定資產投資
圖表 2016年按領域分固定資產投資（不含農戶）及其占比
圖表 2016年分行業固定資產投資（不含農戶）及其增長速度
圖表 2016年固定資產投資新增主要生產與運營能力
圖表 2016年房地產開發和銷售主要指標及其增長速度
圖表 2006-2016年中國水產品總量
圖表 2006-2016年中國養殖產品總量
圖表 2006-2016年中國捕撈水產品總量
圖表 2012-2017年全國居民人均可支配收入及其增長速度
圖表 2016年中國各省市餐飲消費能力排行榜
圖表 2016年中國主要省市餐飲消費增長速度排行
圖表 2016年全國居民人均消費支出及其構成
圖表 2016年我國餐飲收入圖
圖表 2016年各月份餐飲收入表
圖表 2016年度中國各省市區餐飲收入排行（一）
圖表 2016年度中國各省市區餐飲收入排行（二）
圖表 一級指標指數分值（N=185）
圖表 二級指標指數分值（N=185）
圖表 三級指標指數分值（N=185）
圖表 2010-2015年中國餐飲O2O市場規模及滲透率
圖表 2015年餐飲O2O垂直領域市場份額
圖表 2015年中國生活服務交易類平臺餐飲O2O交易份額
圖表 餐飲O2O移動應用省份分布
圖表 餐飲O2O移動應用使用行為——一線城市
圖表 餐飲O2O移動應用使用行為——典型城市
圖表 餐飲O2O市場滲透率
圖表 中國互聯網餐飲外賣市場AMC模型
圖表 2010-2015年中國外賣O2O市場規模及滲透率
圖表 2015年第三方餐飲外賣市場交易規模與訂單規模
圖表 輕資產外賣平臺和重資產外賣平臺優劣勢比較
圖表 外賣O2O垂直化、多元化趨勢
圖表 外賣O2O對餐飲企業信息化的推動
圖表 外賣O2O輕平臺與重平臺比較
圖表 餐飲外賣的社會化庫存
圖表 小龍蝦分布圖
圖表 小龍蝦一二三產產值比例
圖表 大眾點評網全國主要城市小龍蝦店鋪數量
圖表 小龍蝦專營店地區分布占比
圖表 全國小龍蝦市場批發價格走勢圖
圖表 全國小龍蝦出塘價格走勢圖
圖表 水產品終端價格構成
圖表 水產品養殖成本構成
圖表 中國小龍蝦供需平衡表
圖表 TOP8省市小龍蝦專營店人均消費
圖表 小龍蝦TOP1O口味推薦人次占比
圖表 小龍蝦外賣和堂吃的消費高峰
圖表 小龍蝦外賣和堂吃的搭配
圖表 小龍蝦產業鏈
圖表 2007-2016年全國小龍蝦養殖產量變化情況
圖表 2015年各地區小龍蝦養殖規模
圖表 2012-2017年五個主產省小龍蝦養殖面積和產量情況
圖表 2016年我國小龍蝦養殖產量分布圖
圖表 2016年小龍蝦產量排名TOP30
圖表 2012-2017年五個主產省養殖面積變化情況
圖表 2012-2017年五個主產省養殖產量變化情況
圖表 2015-2017年中國制作或保藏的帶殼淡水小龍蝦進口分析
圖表 2015-2017年中國制作或保藏的帶殼淡水小龍蝦出口分析
圖表 2015-2017年中國制作或保藏的帶殼淡水小龍蝦貿易現狀分析
圖表 2015-2017年中國制作或保藏的帶殼淡水小龍蝦貿易順逆差分析
圖表 2015年主要貿易國制作或保藏的帶殼淡水小龍蝦進口量及進口額情況
圖表 2016年主要貿易國制作或保藏的帶殼淡水小龍蝦進口量及進口額情況
圖表 2017年主要貿易國制作或保藏的帶殼淡水小龍蝦進口量及進口額情況
圖表 2015年主要貿易國制作或保藏的帶殼淡水小龍蝦出口量及出口額情況
圖表 2016年主要貿易國制作或保藏的帶殼淡水小龍蝦出口量及出口額情況
圖表 2017年主要貿易國制作或保藏的帶殼淡水小龍蝦出口量及出口額情況
圖表 2015年主要省市制作或保藏的帶殼淡水小龍蝦進口量及進口額情況
圖表 2016年主要省市制作或保藏的帶殼淡水小龍蝦進口量及進口額情況
圖表 2017年主要省市制作或保藏的帶殼淡水小龍蝦進口量及進口額情況
圖表 2015年主要省市制作或保藏的帶殼淡水小龍蝦出口量及出口額情況
圖表 2016年主要省市制作或保藏的帶殼淡水小龍蝦出口量及出口額情況
圖表 2017年主要省市制作或保藏的帶殼淡水小龍蝦出口量及出口額情況
圖表 小龍蝦制品的感觀指標
圖表 歐盟小龍蝦制品微生物限量指標
圖表 小龍蝦制品藥物殘留限量指標
圖表 周黑鴨推出鹵制小龍蝦休閑食品
圖表 2018-2023年小龍蝦產業規模預測
投融資發展研究中心同時提供
【小龍蝦】行業研究報告
【小龍蝦】項目申請報告
【小龍蝦】項目資金報告
【小龍蝦】行業分析報告
【小龍蝦】市場調查報告
【小龍蝦】投資咨詢報告
【小龍蝦】募投可研報告
【小龍蝦】項目環評報告
【小龍蝦】并購重組報告
【小龍蝦】項目商業計劃書
【小龍蝦】“十三五”專題
【小龍蝦】項目投資實施方案
【小龍蝦】項目資金申請報告
【小龍蝦】項目節能評估報告
【小龍蝦】行業市場研究報告
【小龍蝦】企業上市IPO咨詢
【小龍蝦】項目可行性研究報告
【小龍蝦】PPP模式深度分析報告
【小龍蝦】項目穩定回報論證報告
【小龍蝦】項目投資風險評定報告
【小龍蝦】項目穩定回報論證報告
【小龍蝦】債務履約能力評級報告
【小龍蝦】行業投資價值分析報告
【小龍蝦】行業投資風險分析報告
【小龍蝦】行業前景分析預測報告
【小龍蝦】項目投資風險專項專項報告
【小龍蝦】項目潛在價值及未來收益報告
【小龍蝦】項目風險規避及資金管理實施細則
【小龍蝦】項目投資風險及價值分析綜合評定報告
【小龍蝦】項目投資安全與盈利能力綜合分析報告
【小龍蝦】項目風險價值評估報告
【小龍蝦】項目債務履約能力評級
【小龍蝦】項目風險評定及未來收益報告
【小龍蝦】項目合作資金管理實施細則報告
【小龍蝦】項目合作資金管理實施細則
【小龍蝦】項目價值分析報告
【小龍蝦】項目價值分析及穩定回報論證報告
【小龍蝦】項目價值及穩定回報論證綜合分析報告
【小龍蝦】項目價值評估及未來收益報告
【小龍蝦】項目評估及實施細則報告
【小龍蝦】項目潛在價值及未來收益報告
【小龍蝦】項目實施方案報告
【小龍蝦】項目投資安全評定及合作【小龍蝦】項目資金管理實施細則
【小龍蝦】項目投資風險論證報告
【小龍蝦】項目投資評定及穩定回報分析論證報告
【小龍蝦】項目投資價值分析報告
【小龍蝦】項目投資價值及風險控制報告
【小龍蝦】項目投資價值及穩定回報分析報告
【小龍蝦】項目投資價值及資金實施細則報告
【小龍蝦】項目投資價值評估及資金實施細則報告
【小龍蝦】項目潛在價值及穩定回報論證報告
【小龍蝦】項目投資實施方案報告
【小龍蝦】項目投資穩定回報論證報告
【小龍蝦】項目投資資金管理實施細則報告
【小龍蝦】項目投資綜合評估及資金實施細則報告
【小龍蝦】項目未來收益測算報告
【小龍蝦】項目未來收益及償還保障報告
【小龍蝦】項目未來收益及穩定回報論證報告
【小龍蝦】項目穩定回報論證報告
【小龍蝦】項目資金管理實施細則報告
【小龍蝦】項目資金管理實施細則
【小龍蝦】項目資金合作管理實施細則
【小龍蝦】項目風險評定及設計規劃方案報告
