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古傳“西方樂土大耳朵”,佛緣圣地——鄄城,坐落山東省菏澤市境內,依傍中原寶地,和天然“亙古泉”圣水,孕育著頂尖的中德合資企業——勞特巴赫(菏澤)啤酒股份有限公司。
公司員工280人,占地面積120畝,總投資3.2億元,購置阿法拉伐啤酒瞬殺機、離心機等德國先進的啤酒生產和釀造設備,年度生產能力高端精釀啤酒15萬噸(現在實際生產能力5萬噸)。德方派員駐廠,管控生產釀造工藝,德國杜門斯頂級專家提供技術支持,釀造了白、黑、黃系列原漿啤酒,具有口感純正、泡沫細膩、全麥芽、不過濾,品質與眾不同。
公司秉承著“釀造至純,用心精釀”,演繹著互聯網+企業轉型、產品更新,實現“管理現代化、產品高端化、服務優質化”,加快企業發展步伐,打造具有國際競爭力的啤酒企業。一般來說,精釀啤酒用來區別于大部分常見的工業啤酒(青島、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯)。這和其口味是苦是甜,是香是酸,酒精度的高低與否并沒有直接關系。由于精釀啤酒這個概念是美國人發起的,所以我們引用美國釀造者協會BA對精釀釀造者的要求:1、小:年產量小于600萬桶(70.2萬噸),生產的啤酒用于商業交易。2、自主權:非精釀釀造者或公司機構,其占股份不能超過25%。3、傳統:釀造者所釀造的大部分啤酒的風味都應該是從傳統的或者創新的原料與發酵工藝中獲得。
公司員工280人,占地面積120畝,總投資3.2億元,購置阿法拉伐啤酒瞬殺機、離心機等德國先進的啤酒生產和釀造設備,年度生產能力高端精釀啤酒15萬噸(現在實際生產能力5萬噸)。德方派員駐廠,管控生產釀造工藝,德國杜門斯頂級專家提供技術支持,釀造了白、黑、黃系列原漿啤酒,具有口感純正、泡沫細膩、全麥芽、不過濾,品質與眾不同。
公司秉承著“釀造至純,用心精釀”,演繹著互聯網+企業轉型、產品更新,實現“管理現代化、產品高端化、服務優質化”,加快企業發展步伐,打造具有國際競爭力的啤酒企業。一般來說,精釀啤酒用來區別于大部分常見的工業啤酒(青島、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯)。這和其口味是苦是甜,是香是酸,酒精度的高低與否并沒有直接關系。由于精釀啤酒這個概念是美國人發起的,所以我們引用美國釀造者協會BA對精釀釀造者的要求:1、小:年產量小于600萬桶(70.2萬噸),生產的啤酒用于商業交易。2、自主權:非精釀釀造者或公司機構,其占股份不能超過25%。3、傳統:釀造者所釀造的大部分啤酒的風味都應該是從傳統的或者創新的原料與發酵工藝中獲得。


