產品詳情
不銹鋼中央廚房流水線-整套廚房設備生產廠家快餐等餐飲行業的興起為消費者提供更具有特色的廚房產品,保證商品的品質、衛生標準的一致性。不銹鋼中央廚房流水線這個時候大型餐廳的工作量是比較大的,因此需要應用我們的中央廚房設備,可以集中采購,生產、控制價格,降低成本整套廚房設備生產廠家。

不銹鋼中央廚房流水線優點包括:集中采購、統一加工、易于質檢、統一標準、綜合信息處理,因此具備質量、成本和擴張迭代上的優勢。降低人力成本:餐飲業廚師成本高昂,不銹鋼中央廚房流水線中央廚房提升標準化水平后減少大廚依賴;另外,通過中央廚房統一處理制作流程,減少后廚的洗、切、配等內容,降低后廚人員配置整套廚房設備生產廠家。

不銹鋼中央廚房流水線采用燃氣(液化氣、天然氣、人工煤氣)為能源,其鍋身可以傾覆,以倒出鍋內物料。攪拌電機為無級變速電機,可以在一定轉速范圍內任意調節,達到食品加工工藝要求。攪拌葉片拆洗容易,攪拌裝置可升降,中心攪拌頻率高且不破壞食材原狀,又不會將菜炒焦。不銹鋼中央廚房流水線本設備主要材料為不銹鋼,符合衛生要求,外型造型美觀大方,使用方便。獨特的燃燒器燃燒充分、熱效率高。廣泛用于餐飲、食品加工、調味品、休閑食品行業等領域整套廚房設備生產廠家。

不銹鋼中央廚房流水線穩定的品質控制是目前品牌連鎖化的最根本保障,以確保食品安全、食品口味一致性。同時,中央廚房利于配備專業的研發團隊進行產品研發,不斷改進產品形態、口味以及推出新產品,加速產品更新迭代,以適應更追求新口味、優質產品的新一代消費者需求。不銹鋼中央廚房流水線過去餐飲產品的更新和口味改良依賴于大廚的個人創新,屬于“手工作坊”的形式,迭代較慢。中央廚房負責集中完成食品的成品、半成品制作,并配送到餐飲門店。因此,在廣義上,我國的中央廚房包括了大量的“小作坊”,整體上看自動化程度很低,基本為手工或者半自動,也已不乏數萬平米的大型中央廚房整套廚房設備生產廠家。

不銹鋼中央廚房流水線在一些大型的餐廳和食堂中,在制作一些食物的過程中可以用應用中央廚房設備來輔助生產,有效保證產品的品質。不銹鋼中央廚房流水線可以通過專業化設備設施進行主食產品、半成品或其配料的量化生產,為人們提供高品的快餐食物,設備的選擇可以根據要求進行定制加工整套廚房設備生產廠家。



