產品詳情
斬拌機-20斬拌機價格，薯條離不開番茄醬，制作番茄醬是要把番茄切碎的，如果單純靠人工是不能實現生產的，這就需要一臺給力的設備，斬拌機替代人工斬拌出來的番茄細膩，利于后期熬制。20斬拌機價格
斬拌機特點
斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，20斬拌機價格還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。采用變頻技術，刀速調整范圍大，具有高效節能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計最為合理。
斬拌機工作原理
斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。
斬拌機配置
(1)整機采用優質的304不銹鋼材料(包括肉盤)，優質的斬拌刀。
(2)控制箱為封閉式結構，防水防潮。20斬拌機價格
(3)上蓋有安全保護裝置、濕度顯示。
(4)該斬拌機刀軸轉速高，可以縮短運行時間，減少物料發熱量，保持餡料的天然色澤操作方便，斬拌效果好，是肉類加工企業生產肉制品的重要設備。
使用斬拌機的優勢：
高速變頻斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輸料斬成肉餡或肉泥，還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。用來斬拌豆制品以外還廣泛應用于肉類、魚類、水果、蔬菜、堅果等的加工粉碎. 我公司生產的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到佳的組合。20斬拌機價格使斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短，特別是由于乳化處理，使腸類產品的細密度與彈性均大大增強，大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。 高速變頻斬拌機具有刀軸轉速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點。不僅可斬切、乳化各種肉類，也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復合膠原蛋白的原料。 該機采用了先進的控制技術，安全可靠，維修方便，顯示控制功能完備。其電機具有起動轉距大，絕緣耐熱等級高，過載保護性能好，特別適合在頻繁起動的工作環境中使用的特性。
調試、維修、技術咨詢等售前售后服務。以周到，細致，及時的速度解決客戶在維修過程中所需要用到的零配件的支持。所有售出
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