諸城市誠達機械有限公司生產銷售大蝦速凍掛冰流水線，蝦仁穿冰衣生產線，果蔬加工成套設備、凈菜加工成套設備、果蔬清洗機流水線、多功能蔬菜清洗機流水線、氣泡清洗機、毛輥清洗機、氣泡毛輥式清洗機，油炸鍋，油炸流水線，魚仔加工成套設備，毛毛魚加工成套設備，海產品加工成套設備，烘干線，蔬菜烘干機，果蔬烘干機，海產品烘干機，烘干箱，果蔬脫諸水機，油炸產品脫油機，果蔬壓榨脫水機，巴氏殺菌流水線，醬菜巴氏殺菌機，巴氏殺菌設備，鹵制設備，蒸煮設備、漂燙設備，輸送設備，提升上料機，洗筐機、洗瓶機、脫鹽機、解凍機、包裝袋清洗烘干線等，設備可根據客戶的工藝要求，產量設計定做。

  掛冰機又稱冰衣機，顧名思義就是給冰凍產品附上一層衣服，是產品的保鮮效果更加顯著。掛冰機主要應用在產品速凍后加強保鮮功能。主要適用于海鮮掛冰、肉丸掛冰、刀魚掛冰、海參掛冰、魷魚掛冰、南極蝦掛冰、鰻魚掛冰、龍蝦掛冰、雞翅掛冰、雞腿掛冰等多方面。能夠使速凍的產品美觀，而且增加了重量。

  大蝦速凍掛冰流水線，蝦仁穿冰衣生產線根據不同配置，主要有冰塊降溫、冷凝管降溫和氟利昂機組降溫等幾種降溫形式。魚類速凍掛冰機用于蝦仁凍結后的包冰，一次性包冰量在20-40%范圍內可調節，如果包裹含量需要達到更高的要求，可以在二次凍結機后面再加一道包冰機，為使包冰機水槽內的水溫控制在0-10攝氏度以內，用戶需要提供碎冰或者配置相應的制冷系統。

  大蝦速凍掛冰流水線，蝦仁穿冰衣生產線工作流程和生產原理和設備特點介紹

  一、大蝦速凍掛冰流水線，蝦仁穿冰衣生產線

  大蝦速凍掛冰流水線，蝦仁穿冰衣生產線用于凍結后的包冰。 一次性包冰衣量：20-40%范圍內可調節，如包裹含量需達到更高要求，可在二次凍結機后再加一道包冰衣機及二次凍結機。 為使包冰衣機水槽內的水溫控制在0-10C，用戶需提供碎冰。包冰衣機的水溫和網帶速度數字顯示 二次凍結機（也可選用單螺旋復凍機）

  二、原理

  大蝦速凍掛冰流水線，蝦仁穿冰衣生產線主要是將池體冰隔中的冰塊與冰水的混合，對通過其中的蝦體進行包冰作用，達到生產包冰衣產品的質地、蛋白質變性、持水能力等指標提高，降低水產品的損耗，改善其質量。廣泛應用于煮熟的蝦類和凍結產品之中。

  三、設備特點:

  1、池體兩邊裝有冰隔,能方便冰塊與水混合。

  2、適度包冰能降低產品損耗，改善水產品質量。

  3、包冰能使凍結的帶頭熟蝦減少蝦須的斷裂，保證包冰產品的外觀。

  4、包冰衣能增加包冰產品的保存時間,防止產品變質,風干,還能增加產品表面的光澤度。

  四、作用

  1、包冰衣機主要是靠池體冰隔中的冰塊與冰水的混合，對通過其中的蝦體，魚進行包冰作用，以達到包冰衣產品的質地、蛋白質變性、持水能力等指標提高，降低水產品的損耗，改善其質量。

  2、廣泛應用于煮熟的蝦類和凍結產品之中。池體兩邊裝有冰隔,能方便冰塊與水混合。 度包冰能降低產品損耗，改善水產品質量。

  3、包冰能使凍結的帶頭熟蝦減少蝦須的斷裂，保證包冰產品的外觀。

  4、包冰衣能增加包冰產品的保存時間,防止產品變質,風干,還能增加產品表面的光澤度。

  5、該設備通過中心板的作用，將去頭蝦導入專門切割刀具和導向系統切開蝦背,由刷子刷去蝦腸，再用耙子插入蝦肉，把蝦肉挑出與蝦殼分離。達到對蝦開背、刷腸、去殼一機化、自動化的效果。

  五、設備特點:

  1、不銹鋼材質，符合GB/T3280-1882。

  2、能根據客戶需要加工不同規格的蝦產品。

  3、工作效率高、加工產品符合質量要求。

  六、蝦類加工生產線流程主要包括:

  1、分級機

  2、清洗蒸煮、冷卻生產線

  3、速凍設備（螺旋速凍機、隧道速凍機、風冷急凍庫）

  4、包冰衣機

  5、二次凍結機

  大蝦速凍掛冰流水線，蝦仁穿冰衣生產線全部采用國家衛生食品級不銹鋼SUS304制作，網帶運行平穩，不銹鋼網帶有效保護產品表面不被破壞，掛冰厚度可以采用多次掛冰來解決。掛冰時間變頻自動調節。

  304不銹鋼廣泛用于家庭用品（1、2類餐具）、櫥柜、室內管線、熱水器、鍋爐、浴缸、汽車配件、醫療器具、建材、化學、食品工業、農業、船舶部件。

  304不銹鋼性能：

  1、耐腐蝕性

  2、高溫抗氧化性

  3、304不銹鋼板表面美觀以及使用可能性多樣化

  4、耐腐蝕性能好，比普通鋼長久耐用

  5、強度高，

  6、耐高溫氧化及強度高，因此能夠抗火災

  7、常溫加工，即容易塑性加工

  8、因為不必表面處理，所以清潔簡便、維護簡單，光潔度高

  9、焊接性能好

   產品信息及價格僅供參考，具體以實物為準。我們可以根據您的產品規格、產量要求及現場實際情況，為您量身設計和制作適合您的產品，詳詢請與本公司聯系。