產品詳情
諸城市誠達機械是一家致力于食品機械研發、生產、銷售的現代化企業。公司秉承科技為先，質量為本，誠實守信、使命必達的發展理念，不斷發展壯大。公司的發展目標是“打造精品，行業標準”。
公司系列產品包括：全自動水餃成套設備、全自動包子成套設備、全自動餛飩成套設備、面條成套設備、面包成套設備。有真空和面機、面粉拌粉機、壓面機、壓餅機、水餃成型機、面劑子機。餡料處理設備有凍肉絞肉機、斬拌機、真空拌餡機、蔬菜清洗機、蔬菜切丁機、蔬菜甩干機、等一系列設備。
在不斷研發、創新、完善設備的同時，諸城市誠達科技還從客戶實際需求出發，聯合100余家大中小型食品科研單位，共同研發食品工藝。不但為客戶提供質優價廉的設備機器，還為客戶提供食品生產工藝。真正實現了設備與工藝的一站式服務。
前景輝煌，任重道遠，諸城市誠達科技會一如既往，始終堅持客戶利益高于一切的原則，開拓創新，誠信經營，為廣大客戶提供更加優質的服務！
小型速凍水餃加工廠設備，一套水餃生產加工設備，生產速凍水餃需要哪些機器？生產速凍水餃需要全套機器，蔬菜清洗、切菜、蔬菜脫水，肉類絞肉、切丁，拌餡機，真空和面機，餃子機，這些機器都是的。
蔬菜清洗機，蔬菜清洗機分為好多種，其中氣泡清洗機適用于韭菜、白菜等葉菜類的清洗；毛輥清洗機適用于胡蘿卜、蘿卜、大姜、圓蔥等帶皮根莖類蔬菜的清洗。
蔬菜清洗完了之后，就要切菜，切菜有氣切餡類的高速斬拌機，也有切段類的韭菜切菜機。
切完菜之后蔬菜由于水分比較多，還需要蔬菜離心脫水機。
菜餡搞好了之后，就需要整制肉餡。肉餡設備有凍肉絞肉機、肉丁機兩種選擇。絞肉機是一個一個的肉粒，肉丁機切出來是一個一個的小四方粒。一般高端水餃選用肉丁機。
菜餡肉餡整制好就要進行拌餡，這就需要拌餡機。拌餡機根據產能一般選用200的或者350、750的。
后面的工序就是和面、包餃子了。用到的機器有真空和面機、全自動水餃機。現在做速凍水餃真空和面機效果是非常好的，已經成為行業共識。
全自動真空和面機:一、和面機產品介紹
主要用于攪拌各類面制品，尤其是速凍食品中的各種速食面條、水餃皮、餛飩皮，更為適用；也可用于其它散狀物料及醬狀物品的攪拌、混合。
和面機采用漿葉型攪拌器、在真空條件下和面，可充分促進面粉中面筋生成，較常態和面增加10-20%的含水量，和制的面團光亮、均勻、具有彈性，面筋的強度大，面團質量得到明顯改善。
二、和面機使用方法
1.加入25kg干面倒入10-12水，合上箱蓋打開抽氣按鈕，視壓力表到達設定壓力時。
2.打開攪拌器正傳按鈕，開始和面，和制8-10分鐘后停止和面。
3.拔下抽氣接頭，打開球閥將面箱外空氣放入到面箱。
4.扳動氣缸開關，將箱蓋升起。
5.將面箱鎖定手柄提起，用手將面箱放倒，按正傳按鈕、翻轉按鈕幾次面團就會排出。
三、和面機主要技術參數：
型號 ZKHM-50
料斗真空度-0.095Mpa
一次和面量50kg
攪拌器轉速30r.p.m
電源 380v三相
主電機功率4kw
外型尺寸1580*710*1354mm
重量 760kg
四、和面機優勢真空和面機抽真空之后，面粉顆粒充分膨脹，吸水量多，同樣的面粉可以多出5%-7%的面團。2、真空和面機抽好真空之后，面團和出來什么樣就是什么樣，柔軟、筋道，不粘皮。3、尤其是在夏天，面團不會自然醒發。4、面團切面后無氣泡。5、和出來的面團做成面皮不粘皮、不破皮，面皮晶瑩剔透，是做速凍水餃、灌湯包、水晶餃子的。6、具有自動出面功能，正反轉功能，自動翻箱功能，用多少出多少。7、水餃速凍之后無裂紋，面皮無氣泡，不坨不粘，耐煮不粘鍋。
蔬菜清洗機：全SUS304不銹鋼制作，不易腐蝕。干凈衛生。輕久耐用。毛輥經過特殊工藝處理，耐磨性好。在運轉過程中可自動清除產品中的毛發，線，編等雜物。設備輸送帶速度可調，可滿足不同的產量要求。對產品進行翻滾搓洗，模擬人工清洗，設備帶有噴淋裝置，使清洗效果更徹底。獨特的過濾水箱設計，保證水池干凈的同時，能夠及時的排除雜質，保證產品清洗效果。
應用范圍：
主要針對表面不平、雜質較多，難以清洗的產品進行設計的，如核桃、大棗、以及根莖類果蔬的清洗和風干。
