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只有正確的使用和操作好冷藏車，才能夠保證貨物的完好運送和保存。因為冷藏車是專門用于對溫度敏感的產品所使用的，因而溫度的保證是冷藏車的關鍵。如果使用或操作不當，都會導致貨物不能在完好的狀態下保存或運送。

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冷藏車的空調系統主要是以氟為介質，通過系統壓力的變換，來達到制冷的目的。它由蒸發箱、膨脹閥、壓縮機、鼓風機、冷凝器、干燥罐和管路組成。在空調系統正常工作時，蒸發箱是在冷環境中工作，遇到外界相對的熱空氣就會產生水，這也是在蒸發箱結構中，設計出水管的道理；蒸發箱和通風管道的潮濕環境和表面的灰塵為霉菌和真菌的滋生提供了溫床，霉菌和真菌會很快繁衍為霉菌團和真菌團，產生生物體腐爛性異味，這些異味會隨著空調的打開，夾雜在冷氣當中，污染整個車廂內部，常常會使駕駛者感到不舒服，嚴重的還會使人有暈旋、胸悶等不適感，俗稱“空調病”。

冷藏車是指用來運輸冷凍或保鮮的貨物的封閉式廂式運輸車，冷藏車是裝有制冷機組的制冷裝置和聚氨酯隔熱廂的冷藏專用運輸汽車，冷藏車可以按生產廠家、底盤承載能力、車廂型式來分類。

使用冷藏車時，應該保持車廂內部的潔凈。由于蒸發器風扇的作用，空氣會在車廂內循環，導致地面的碎削或臟東西被蒸發器風機吸入。長時間的作用，會使大量的雜質吸入到蒸發器盤管內，從而影響制冷機組的制冷效果。因為盤管會被雜質一點點的包圍起來，導致盤管的熱交換率下降。所以冷藏車使用幾年后大家會感覺制冷效果不如開始，除本身故障原因外，就是因為盤管太臟所致。因此保證車廂里地面的潔凈是保證制冷機組正常工作的關鍵。

冷藏車常用于運輸冷凍食品(冷凍車)，奶制品(奶品運輸車)、蔬菜水果(鮮貨運輸車)、疫苗運輸車等。

許多冷藏車的使用者都有一個錯誤的概念，總認為冷藏車上的冷凍機組是可以隨意將裝入車廂內的貨物冷凍或加熱至其所需要的溫度。因此把不足所運輸溫度要求的貨物裝入車廂，再將制冷機組設定到其所需要的運輸溫度，通過一定時間將貨物溫度降至或升至其所需要的溫度。然而事實卻相反，貨物不但溫度降不下來(或升不上去)，反而使貨物損壞或變質。因為冷藏車的制冷機組不是降低貨物溫度的，而是維持貨物溫度的，他就象我們過去賣冷飲時用的棉被，將貨物包起來。當外界的冷(熱)源通過輻射、傳導、對流到廂體內，被制冷機組吹出的冷氣帶走，隔絕熱源進入貨物。

冷藏車由專用汽車底盤的行走部分，與隔熱保溫廂體(一般由聚氨酯材料、玻璃鋼組成，彩鋼板，不銹鋼等)，制冷機組，車廂內溫度記錄儀等部件組成，對于特殊要求的車輛，如肉鉤車，可加裝肉鉤，攔腰，鋁合金導軌，通風槽等選裝件。

保養措施中的空氣濾芯和汽油濾芯可以起到過濾空氣中的灰塵，汽油中的雜質的作用。冷藏車發動機的正常運行，建立在各種保養品合理使用的基礎之上。機油三濾達到使用時限后如不及時更換，將會對發動機性能產生不良影響。一、更換機油都知道機油的作用，相當于發動機運轉的潤滑油，能對發動機起到潤滑、清潔、冷卻、密封、減磨等作用。

因此在裝貨時，必須先測量所裝貨物的溫度。如果制冷機組的設定點溫度高于或低于貨物溫度，車廂內的貨物溫度都很難達到運輸所需要的溫度。貨物的儲存溫度與運輸溫度必須一致，如果貨物溫度經常變化，水分就會流失，就會導致貨物發生品質變化，從而導致貨物的貨架期縮短。

冷藏車的雨刮水可以直接用自來水代替嗎？答案是最好不要。很多用戶朋友會用自來水代替玻璃水，有的于心不安會在里面加一點洗滌劑，作為玻璃水，但其實這樣都是不正確的做法。自來水或者飲水只能暫時解決問題，時間一長，就會發現擋風玻璃的透明度變差，加上洗滌劑的解決清洗自然是沒有問題，但是大多洗滌劑都是堿性的，時間長了，會對塑料管道和雨刮片造成提前老化。玻璃水會經過塑料管道和噴水口，一般的自來水大多水質較硬或含雜質，長期使用，會有沉淀和污垢，說不定會堵塞管道，嚴重的會損壞雨刮片。綜上可以看出，不管是從經濟的角度還是實用的角度，雨刮水還是要選專用的玻璃水。下面小編給大家說一下購買玻璃水需要注意的幾個小問題吧：一、玻璃水市面上有固態和液態，固態可以加飲用水使用，液態直接使用二、不用太貴的，2L的玻璃水價格一般在10-20元

8.墊片機組的安裝墊片應牢牢壓緊，狀態良好。