產品詳情
主食饅頭
根據風味、口感不同可分為以下幾種。
(1)北方硬面饅頭是中國北方的一些地區,如晉冀魯豫陜等地百姓喜愛的日常主食。依形狀不同又有刀切形饅頭、機制圓饅頭、手揉長形杠子饅頭、挺立飽滿的高樁饅頭等。(2)軟性北方饅頭在中國中原地帶,如河南、陜西、安徽、江蘇等地百姓以此類饅頭為日常主食。其形狀有手工制作的圓饅頭、方饅頭和機制圓饅頭等。(3)南方軟面饅頭是中國南方人習慣的饅頭類型。多數南方人以大米為日常主食,而以饅頭和面條為輔的主食,南方軟面饅頭顏色較北方饅頭白,而且大多帶有添加的風味,如甜味、奶味、肉味等。有手揉圓饅頭、刀切方饅頭等品種。
產品參數:
型號: MP800型刀切饅頭成型機
電源(V): 220V(見機器銘牌)
功率: 1.0kw
規格: 10-150克/個
產量: 2000-7200個/h
機重 190kg
外形尺寸(mm): 3100*600*1450mm
備注: 單段壓面
產品簡介:
1采用連續壓面制作工藝,仿人工式卷面,使面皮有光澤、品質穩定,口感好。
2 按照面點工藝要求的動力學科學設計,以制品密度,從而使制品氣孔的均勻細膩,面筋度高、持水性好,且制品表面光亮細膩、口感滑爽,不同于手工制作的產品。
3 產品多樣化,可生產不同刀切饅頭、花卷等面食產品。
4 主要機件均采用不銹鋼,電器原件采用牌產品,外形美觀,符合國家食品衛生標準。
5 本機采用微電腦控制,人性化的控制面板,控制準確。5分鐘可自如操作。
6 自動化程度高,定量準確,使得制品大小統一,饅頭面帶厚度、成形、切段大小,隨意可調,一人、兩人均可操作。
7 結構合理,拆裝維修容易,清洗方便。
8 本機對面粉質量要求不高,且適合不同工作場所。
9工作效率相當于12到18個工人同時手工制作饅頭,低投入、高收效,節省投資。
配套:
可以根據您的需要另外配置一些設備,如和面機、攪拌機、壓面機、醒發箱等





