產品詳情
諸城市誠達機械是一家致力于食品機械研發、生產、銷售的現代化企業。公司秉承科技為先，質量為本，誠實守信、使命必達的發展理念，不斷發展壯大。
適用范圍：適用于各種面食產品的制作，制成的面皮抗拉力好，無氣泡，包餡時不易破皮，煮制時不混湯、不破皮，透明度高等特點。
和面原理：真空拌粉機是在真空負壓下模擬手工和面的原理，較常態和面增加10-20%的含水量，使面筋網絡快速形成，使得蛋白組織結構均衡，和制的面團光亮、均勻、具有彈性，面筋的強度大，面團質量得到明顯改善，加工出來的面品口感光滑，透明度高，彈性好。
真空拌粉機在真空負壓下模擬手工和面原理，使面筋網絡快速形成，使得蛋白組織結構均衡，使面的筋性、嚼勁、拉力都遠遠優于其他形式的和面機的和面效果。加工出來的面品口感光滑，透明度高，彈性好。
結構：和面機是由機架、機體、可95度傾斜面箱、面箱蓋、機械傳動部分、高強度真空泵和電器部分組成。
材質：機架、機體、攪拌棒、面箱、面箱蓋為SUS304不銹鋼，面箱內表面外部和攪拌棒為打砂處理。
特點：和面采用狼牙棒式攪拌器，配備高強度真空泵，本機同鏈輪轉動，帶動槽內擺桿轉動，起到面粉混合攪拌的功能，接觸食品部位及外觀均采用SUS304優質不銹鋼材料，符合國家食品衛生標準要求。
小型速凍水餃加工廠設備，一套水餃生產加工設備價格，生產速凍水餃需要哪些機器？生產速凍水餃需要全套機器，蔬菜清洗、切菜、蔬菜脫水，肉類絞肉、切丁，拌餡機，真空和面機，餃子機，這些機器都是必備的。
和面機采用漿葉型攪拌器、在真空條件下和面，可充分促進面粉中面筋生成，較常態和面增加10-20%的含水量，和制的面團光亮、均勻、具有彈性，面筋的強度大，面團質量得到明顯改善。
