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諸城市誠達機械是一家致力于食品機械研發、生產、銷售的現代化企業。公司秉承科技為先，質量為本，誠實守信、使命必達的發展理念，不斷發展壯大。
水餃真空拌粉機器 批發真空拌粉機 新型自動拌粉機就是在真空負壓狀態下拌粉，小麥粉微粒(蛋白質分子和淀粉分子)在負壓狀態下攪拌，能快速均勻地吸透水分，促進面團的蛋白質網絡結構充分轉化。充分吸水是小麥蛋白質網絡形成、淀粉糊化(α)的重要條件。
水餃真空拌粉機器可使面團含水量在32％～45％左右(視面制品品種對面團軟硬要求不同及小麥粉面筋含量的高低而定)，真空度為-0 .5～0.7mpa。 采用真空和面技術，對改善加工工藝、提高面制品質量，都有積極的意義。
水餃真空拌粉機器在真空負壓下模擬手工拌粉原理，使面筋網絡快速形成，使得蛋白組織結構均衡，使面的筋性、嚼勁、拉力都遠遠優于其他形式的和面機的和面效果。加工出來的面品口感光滑，透明度高，彈性好。
水餃真空拌粉機器采用二階段雙速攪拌，即高速水粉混合階段及低速揉面階段，速度分別為100～130轉／分、30～50轉／分，和面時間9～15分／次。由于攪拌時間短、轉速低，又無空氣阻力，面團溫升低，約5℃左右，避免了因面團溫升過高會使蛋白質變性、損害面筋網絡組織現象的發生。真空和面是面制品技術領域的一項新成果，它的應用，將對我國面制品行業的技術進步，以及加快食品工業向現代化方向發展，有著極大的推動作用。
水餃真空拌粉機器 批發真空拌粉機 新型自動拌粉機的拌粉過程在真空負壓下拌和，使面粉中的蛋白質在短時間、充分的吸收水分，形成較好的面筋網絡，面團光滑，使面團的韌性和咬勁均達到超棒狀態。面團呈微黃色，煮熟的薄面帶（條）呈半透明狀。吃水率高,本機吃水率在38%～55%時均可正常和面。
JB/T8853-2001標準的圓柱齒輪減速內部傳動齒輪采用了高強度的合金鋼并經滲碳淬火、磨齒等工藝。因此具有高效率、低噪音、大功率的特點。并可配備逆止器滿足單向傳動的需要。
