產品詳情
諸城市誠達機械是一家致力于食品機械研發、生產、銷售的現代化企業。公司系列產品包括：包子成套設備、包子成套設備、餛飩成套設備、面條成套設備、包子和面機機器。有真空和面機、面粉拌粉機、壓面機、壓餅機、包子成型機、面劑子機。餡料處理設備有凍肉絞肉機、斬拌機、真空拌餡機、蔬菜清洗機、蔬菜切丁機、蔬菜甩干機、等一系列設備。
主要用于攪拌各類面制品，尤其是速凍食品中的各種速食面條、包子皮、餛飩皮，更為適用；也可用于其它散狀物料及醬狀物品的攪拌、混合。
和面機采用漿葉型攪拌器、在真空條件下和面，可充分促進面粉中面筋生成，較常態和面增加10-20%的含水量，和制的面團光亮、均勻、具有彈性，面筋的強度大，面團質量得到明顯改善。
真空和面機抽好真空之后，面團和出來什么樣就是什么樣，柔軟、筋道，不粘皮。3、尤其是在夏天，面團不會自然醒發。4、面團切面后無氣泡。5、和出來的面團做成面皮不粘皮、不破皮，面皮晶瑩剔透，是做速凍包子、灌湯包、水晶包子的。6、具有自動出面功能，正反轉功能，自動翻箱功能，用多少出多少。7、包子速凍之后無裂紋，面皮無氣泡，不坨不粘，耐煮不粘鍋。
采用壓制工藝，使面皮更有光澤、成品表面更為光亮,外形美觀。壓制
工藝,品質更加穩定，不破壞面筋、口感好。采用卷皮工藝,成品層次感較強，
面帶厚度、成形、切段大小均可調，操作方便。
按照面點工藝要求的動力學科學設計，以確保制品密度，從而保證了制
品氣孔的均勻細膩，彈韌性大、持水性好，且制品表面光亮細膩、花紋整齊、
口感滑爽，遠遠超過手工制作的產品。
