中國(guó)農(nóng)大新聞網(wǎng)訊4月27日，食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院黨委理論學(xué)習(xí)中心組在食品樓224會(huì)議室召開(kāi)專題學(xué)習(xí)（擴(kuò)大）會(huì)議，學(xué)習(xí)習(xí)近平總書(shū)記在中國(guó)人民大學(xué)考察時(shí)重要講話精神及習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于“大食物觀”“食品安全”相關(guān)重要論述。副校長(zhǎng)錢(qián)學(xué)軍出席本次專題學(xué)習(xí)會(huì)。會(huì)議由學(xué)院黨委書(shū)記張普光主持，學(xué)院黨政領(lǐng)導(dǎo)班子成員、黨委委員參加會(huì)議。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)

會(huì)上，錢(qián)學(xué)軍傳達(dá)了學(xué)校黨委關(guān)于黨委理論學(xué)習(xí)中心組學(xué)習(xí)的工作要求，認(rèn)為食品學(xué)院黨委理論學(xué)習(xí)中心組及時(shí)學(xué)習(xí)習(xí)近平總書(shū)記在中國(guó)人民大學(xué)考察時(shí)重要講話精神和習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于“大食物觀”的重要論述精神，體現(xiàn)了高度的政治自覺(jué)，做到了先學(xué)一步、學(xué)深一步。學(xué)院黨委要結(jié)合“十四五”發(fā)展規(guī)劃、“雙一流”建設(shè)，結(jié)合學(xué)校和學(xué)院的工作實(shí)際，結(jié)合師生的思想實(shí)際，切實(shí)在學(xué)懂弄通做實(shí)上下功夫。下一步，要抓好疫情防控工作，維護(hù)好安全穩(wěn)定大局，努力做好教學(xué)、科研、人才培養(yǎng)、學(xué)生就業(yè)等各項(xiàng)工作。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)

全體參會(huì)人員集中觀看學(xué)習(xí)習(xí)近平總書(shū)記在中國(guó)人民大學(xué)考察的視頻新聞。

食品學(xué)院副院長(zhǎng)尹淑濤就習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于“大食物觀”的重要論述精神進(jìn)行導(dǎo)學(xué)。尹淑濤以“做好糧食減損 筑牢糧食安全保障”為主題，重點(diǎn)從什么是大食物觀、大食物觀的豐富發(fā)展、為什么樹(shù)立大食物觀、如何樹(shù)立大食物觀和發(fā)展大食物觀中堅(jiān)持的理念五個(gè)方面進(jìn)行詳細(xì)闡述，全面深入回顧解讀了習(xí)近平總書(shū)記的“大食物觀”。

廖小軍院長(zhǎng)表示，中央農(nóng)村工作會(huì)議多次提出“大農(nóng)業(yè)”“大食物觀”，今年兩會(huì)期間習(xí)近平總書(shū)記再次談到了“大食物觀”，具有重大的戰(zhàn)略意義。首先，當(dāng)前復(fù)雜的國(guó)際環(huán)境下保障糧食安全更為重要，堅(jiān)持“大食物觀”可有效實(shí)現(xiàn)國(guó)家糧食供給的自立可控；其次，“大食物觀”符合健康中國(guó)戰(zhàn)略，食物資源的多樣化可提供豐富的食物營(yíng)養(yǎng)；第三，“大食物觀”符合可持續(xù)發(fā)展理念，充分利用自然界可食資源；第四，“大食物觀”為未來(lái)食品發(fā)展指明了方向，不僅要發(fā)展新的食物資源，也要發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品的減損增值；第五，作為食品人要牢固樹(shù)立“大食物觀”，積極開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工學(xué)科的研究。

學(xué)院黨委書(shū)記張普光、副院長(zhǎng)殷麗君、副書(shū)記兼副院長(zhǎng)周曉璇、國(guó)家果蔬加工工程技術(shù)研究中心副主任王紅梅、學(xué)院黨委委員程永強(qiáng)、車會(huì)蓮、毛立科、姚志軼等交流了學(xué)習(xí)體會(huì)。大家一致認(rèn)為，“大食物觀”拓展了傳統(tǒng)的糧食邊界，我們要以更好滿足人民美好生活需要為出發(fā)點(diǎn)，加強(qiáng)食品科學(xué)研究，全方位、多途徑開(kāi)發(fā)食物資源，讓“中國(guó)飯碗”端得更好、更健康；通過(guò)深入學(xué)習(xí)習(xí)近平總書(shū)記在中國(guó)人民大學(xué)考察時(shí)重要講話精神和“大食物觀”論述，要以立德樹(shù)人為根本，深入思考食品學(xué)科未來(lái)發(fā)展，建設(shè)有中國(guó)特色、農(nóng)業(yè)特色的一流食品學(xué)科，努力引導(dǎo)廣大教師做精于“傳道受業(yè)解惑”的“經(jīng)師”和“人師”的統(tǒng)一者，把學(xué)生培養(yǎng)成為堪當(dāng)民族復(fù)興重任的時(shí)代新人。

學(xué)校巡聽(tīng)工作組成員、紀(jì)委辦公室副主任蔣俊朋、黨委宣傳部理論宣傳科專員王美璇，紀(jì)委辦公室工作人員李婷婷以及學(xué)院教職工黨支部書(shū)記列席會(huì)議。

供稿：食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院

供圖：食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院

編輯：馬文哲

責(zé)編：孟祥慈