8月5-7日,第二屆中國母乳科學大會在京以線下和線上結合的形式召開。本次大會的主題是“數據共享,方法共享、科學共享”,報名參會人數達2800余人。大會特別邀請國家衛生健康委、國家市場監督管理總局相關司局、科技部中國農村科技開發中心、中國營養學會、中國學生營養與健康促進會、中國婦幼保健協會、中國健康管理協會、中國營養保健食品協會、中國醫藥教育協會等機構、學術團體的領導參加開幕式并致辭。

中國農業大學營養與健康研究院任發政院士

國家食品安全風險評估中心陳君石院士、江南大學陳堅院士、中國農業大學任發政院士分別圍繞中國母乳科學研究的目的、研究內涵、研究戰略以及乳品行業與未來食品發展趨勢提出方向性的指導和建議,指出母乳科學研究在國計民生、健康中國戰略、社會經濟發展方面具有重要的科學技術支撐作用,建議國家相關部門盡快制定中國母乳研究計劃,為中國母乳研究做好頂層設計。

本次大會分別設有大會主旨報告、綜合報告、母乳研究方法、母乳數據共享、母乳喂養促進、特殊醫學情況下兒童喂養及食品科學技術、青年科學家論壇等10個會場。100余位來自國內外的行業專家通過兩天的學術分享和討論,達成如下共識:

本次大會進一步明確母乳科學基礎性和重要性,希望行業專家共同為母乳研究方法學而努力,制定中國的母乳科學研究方法學規范標準,為母乳基礎研究和高質量發展發揮作用。大會強調母乳數據研究的重要性。與國外發達國家相比,我國母乳研究產生數據在國家代表性以及研究深度方面存在著短板,希望國家有關部門加強母乳組分數據基礎資源調查,繪制中國不同地域、民族、不同健康狀況等維度的母乳組分圖譜。會議認為,科學研究的目的在于為人類健康服務。通過母乳科學研究,積極推動母乳喂養促進行動,提高全社會對母乳喂養重要性的認識,提升6月齡內純母乳喂養率,改善孕婦、乳母膳食營養,提高母嬰健康水平和中華民族整體素質。大會還在乳品制造、原輔料生產、營養成分的健康效應、特殊醫學情況下兒童營養健康等方面展示了豐碩成果。

借此大會對“十三五”國家重點研發計劃“基于我國母乳組分特需乳制品創制及共性關鍵技術研究”項目進行了總結和成果匯報。經權威專家鑒定,項目整體處于國際先進水平,部分技術處于國際領先水平。經過四年的研究和成果轉化,取得了良好的經濟、社會效益,實現了國產嬰幼兒配方乳粉質量提升。項目成果參加了2021年10月在北京舉辦的十三五科技創新成就展,得到了國家科學技術部門的肯定,也為“十四五”期間相關研究奠定了堅實基礎。

責任編輯： 劉錚

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