經過一年多的調研論證，9月23日，《婁底市食品生產加工小作坊禁止生產加工食品目錄》（以下簡稱《禁止目錄》）聽證會在市市場監督管理局召開。市縣區食安辦、各相關職能部門、食品安全專家、人大代表和政協委員、食品生產行業代表等23名聽證代表參加聽證會。

編制《禁止目錄》工作以《中華人民共和國食品安全法》《湖南省食品生產加工小作坊小餐飲和食品攤販管理條例》以及《湖南省食品生產加工小作坊許可管理辦法》為法律法規依據，遵循依法依規、公平公開、方便適用原則，以有效控制食品安全風險作為最重要的出發點和落腳點，同時兼顧傳承婁底地方傳統特色食品、滿足消費者需求，充分考慮行政監管效能的前提下開展。編制過程，采取調研走訪、問題分析召開座談會、公開征求意見、公開網上報名等方式，充分聽取業主、消費者和社會各界意見。

聽證會上，聽證陳述人就編制《禁止目錄》的內容、依據、理由和有關背景等進行了說明。市紀委監委派駐市市場監管局紀檢監察組派員對聽證會全程進行了監督。聽證代表們對《禁止目錄》中食品品種的放與禁，結合各自行業的工作實際提出了意見和建議，同時，也表達了對食品生產環節進一步加強監管、在切實保障食品安全的前提下適當保護好地方特色食品產業的意愿。

市市場監管局相關負責人強調，會后，將本著保障人民群眾食品安全的要求，充分聽取代表們提出的意見和建議，組織專家進行必要性、可行性、科學性論證，確保《禁止目錄》依法依規落地。