懷遠縣市場局食品小作坊登記服務指南

一、辦理依據：

1.《中華人民共和國食品安全法》；

2.《安徽省食品小作坊小餐飲和食品攤點管理條例》；

3.《安徽省食品小作坊小餐飲登記管理辦法》。

二、申請主體：有固定生產場所，從業人員少、生產加工規模小、生產條件和工藝流程簡單，從事食品生產加工的經營者，但是不包括食用農產品初級加工者。

三、辦理條件：

1.食品原料、食品添加劑符合食品安全標準和國家相關規定；

2.具有相應的防塵、防蠅、防鼠、防蟲設備或者設施；

3.接觸食品的包裝材料無毒、清潔；

4.用水符合國家規定的生活飲用水衛生標準;

5.加工、貯存、運輸、裝卸和銷售食品的容器、工具、設備安全、無害并保持清潔，符合食品安全所需特殊要求，不得將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸；

6.按照國家標準和規定使用食品添加劑;

7.從業人員保持個人衛生，穿戴清潔的工作衣、帽等；

8.使用的洗滌劑、消毒劑對人體安全、無害；

9.生產經營場所清潔，與污染源保持安全、無害距離；

10.具有與生產加工的食品品種、數量、質量要求相適應的場所，生產加工區域與生活區域相分離；

11.具有與保證食品安全相適應的生產加工設備或者設施；

12.具有合理的設備布局和工藝流程，加工生、熟食品的用具、容器分開使用，避免待加工食品與直接入口食品、原料和成品的交叉污染。

13.遵守城鎮容貌和環境衛生管理等法律、法規、規章，不得違反《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的相關規定；

14.食品小作坊不得生產加工下列產品：

（1）乳制品、罐頭制品、果凍、冷凍飲品、酒類、飲料（含瓶、桶裝飲用水）、醬油、食醋、預包裝肉制品；

（2）保健食品、嬰幼兒配方食品、特殊醫學用途配方食品和其他專供特定人群的主輔食品；

（3）食品添加劑；

（4）國家和省、設區的市禁止生產加工的其他食品。

四、申請材料：

（一）、登記

1.登記申請表；

2.營業執照復印件（不需申請人提供）；

3.負責人（業主）身份證明復印件；

4.從業人員健康證明復印件。

5.工藝流程圖或者說明。

（二）、延續

1.延續申請表；

2.食品小作坊登記證原件；

3.負責人身份證復印件。

（三）、變更

1.變更申請表；

2.食品小作坊登記證原件；

3.變更后的營業執照復印件（不需申請人提供）。

（四）、補發

1.補發申請表；

2.申請人身份證復印件。

（五）、注銷

1.注銷申請表；

2.食品小作坊登記證原件。

五、辦理流程：受理—審查(含現場核查)—決定—發證

六、法定時限：15個工作日

七、承諾時限：登記6個工作日，變更（需現場核查）3個工作日，延續、注銷、補發、變更（無需現場核查）1個工作日

八、收費標準：無

九、結果送達：窗口領取或郵寄送達

十、辦理地點：各鄉鎮市場監督管理所（附后）

十一、申報網址：安徽省政務服務網http://bb.ahzwfw.gov.cn/

咨詢電話：附后監督電話：0552-8026858