產(chǎn)品詳情
啤酒生產(chǎn)線設(shè)備的主要組成由以下系統(tǒng)組成。
(1)粉碎系統(tǒng):粉碎機(2)糖化系統(tǒng):糊化鍋、糖化鍋、過濾槽、煮沸鍋、旋沉槽(3)過濾系統(tǒng):立式過濾機(4)發(fā)酵系統(tǒng):發(fā)酵罐、清酒罐(5)罐裝系統(tǒng):灌裝機、保鮮桶、封口機(6)洗滌系統(tǒng):堿液/H2O2罐車(7)制冷系統(tǒng):制冷機組、冰水罐(8)蒸汽系統(tǒng):蒸汽發(fā)生器(9)控制系統(tǒng):動力控制、制冷控制、溫度控制
技術(shù)支持:
1.根據(jù)客戶要求實行交鑰匙工程,包括:生產(chǎn)現(xiàn)場的平面布置、設(shè)備設(shè)計、制造、安裝、調(diào)試、培訓(xùn)等
2.為保證產(chǎn)品的運行安全,設(shè)備在加工完畢后全部由質(zhì)檢人員檢驗合格后方可出廠;設(shè)備運輸至現(xiàn)場后,我們的工程師免費為您安裝、調(diào)試設(shè)備,并由釀酒師為您釀出合格的啤酒;同時,對客戶認同的的生產(chǎn)人員就設(shè)備的工作原理、操作規(guī)程及維護方式進行詳細講解和培訓(xùn),使其在20天內(nèi)基本達到獨立操作并能釀造啤酒,為客戶培訓(xùn)合格的釀酒師。同時,傳授啤酒的釀造工藝,并提供終身的技術(shù)支持。更主要的是史密力維所有精釀啤酒設(shè)備包括教學(xué)設(shè)備在類,設(shè)備主體保修10年以上,免費傳授釀酒技術(shù)。
3.供應(yīng)常用備品配件:售酒器、糖度計、麥汁測量桶、不銹鋼蝶閥、文丘里充氧器、食品級橡膠軟管、壓力表、啤酒保鮮桶、換熱器、粉碎機、制冷機、移動泵、冰水泵、啤酒硅藻土過濾機、灌裝機和貼標(biāo)機等。
啤酒釀造設(shè)備方法
使用正確的釀造方法,麥芽不能受潮,以保證麥芽在粉碎機中的完整性。 每次粉碎后,清洗粉碎機上的污染物。 在整個破碎過程中,如果破碎機上附著有污染物,需要清洗后進行破碎。 功能控制可以知道電機的速度和減速度,使麥汁高效運行。 提高麥汁澄清度,使麥汁澄清透明,減少啤酒中的麥芽污染,提高啤酒品質(zhì),改善啤酒口感。






