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快餐店裝修--展現快餐店簡約節奏
隨著生活節奏的加快,在煩忙的工作日我們多半不愿意為用餐而花費太多的時間,所以快餐店的出現能夠更好的滿足我們的需求。加上快餐店經營模式相對簡單、投資小、資金回收快,越來越受中小投資者們的青睞。雖然快餐店的空間有限,但是我們都希望在有限的空間上發揮他最大的價值。
一、快餐店裝修之廚房裝修
廚房是快餐店生產過程中的一個重要的地方,它接影響到工作的效率和質量,因此廚房的裝修是內在核心環節。面積大了浪費空間,面積小了又會過于擁擠,通常情況下我們把廚房的面積確定為餐廳總面積的20%的比例是比較合適的。廚房里面灶臺的裝修現在多采用不銹鋼材質的灶具,因為這些灶具不易粘臟物、不易生銹,易于清洗。清洗后灶具光亮,給人一種整體干凈利索的形象。
二、快餐店裝修之地板裝修
地板,是整個餐廳一個最直接、最直觀展示在顧客面前的形象,干不干凈、衛不衛生就往地上看一眼結論就出來了。因此地板的裝修在色調的上可以根據餐廳整體格調來進行選擇。使用材料的選擇是一個重要的考慮問題,最好是防滑的、易于清洗的裝修材料,比如防滑的防木瓷磚。既然可以達到實用的目的,又易于清洗,隨時可保持干凈、整潔的形象。
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三、快餐店裝修之墻壁裝修
在墻壁的設計上,既要簡單,又要適用最為適宜。簡單的話一般是直接仿瓷刷白后,配上壁畫、字畫、壁掛等飾物,這種裝修顯得簡單而雅致。如果快餐店的空間比較小的話,還可以在墻壁上采用鏡面,這樣在視覺上能有增大空間的感覺。壁紙的花色根據主體協調風格進行選擇,無論選擇什么花色類型的壁紙環保健康最重要,不能有刺激的氣味,比如液態壁紙就比較保環,并且裝修時施工簡單,易于修補,大大的節約成本。
四、快餐店裝修設計之餐桌整體布局
餐桌數量的配置和根據快餐店的規模、大小、形狀進行適當的整合。大多數快餐店都會采用方桌或是長方桌,因為這種形狀的桌面比較節約空間。在餐桌的選擇上可以便用西式快餐廳中的那種餐桌,在色彩上亮麗并且又易于清潔,如果快餐店面積允許的話也可以通過屏風或隔板適當的隔出一些空間,接待一些有需要的客人用餐。
總之,快餐店的裝修一點也不能馬虎,在追求審美和藝術的同時,保障實用,實現最大價值化才是店主們的需求。
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