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要抓緊實施人才、專利、技術標準戰(zhàn)略。要快速提升屠宰設備的生產加工水平，就必須吸引、引進高水平科技人才，給他們創(chuàng)造施展才華的環(huán)境和空間。同時在研發(fā)創(chuàng)新過程中注意知識產權保護，積極申請專利，生產出具有自主知識產權的設備。更重要的是要結合行業(yè)管理部門盡快制定符合我國國情的技術標準，使我國屠宰設備生產實現(xiàn)標準化、系列化。
中國食品機械設備網小編認為，在學習國外先進技術和總結國內實際生產經驗的基礎上，盡快完善和開發(fā)符合我國國情，與國內禽肉業(yè)發(fā)展相適應，技術水平達到或接近國外同期先進水平的屠宰設備。在滿足老廠設備更新?lián)Q代的同時，發(fā)展高新技術的自動化禽肉加工生產線。只能不斷的技術攻關，國產屠宰設備才能占領市場。
此外，據(jù)《全國生豬屠宰行業(yè)發(fā)展規(guī)劃綱要》的要求，2015年將在全國生豬生產區(qū)培育一批年產屠宰量100萬頭以上的大型定點屠宰廠，進一步提高行業(yè)集中度。隨著國家相關部門政策的出臺，省市衛(wèi)生部門對定點屠宰的重視，一些資質較淺，設備落后的屠宰廠將在市場競爭中逐漸被淘汰，而大型的屠宰企業(yè)更親睞于先進完整屠宰設備流水生產線，屠宰機械需求量不斷增加。因此說，屠宰設備流水生產線成為屠宰行業(yè)發(fā)展的必然趨勢。
