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現在粉狀活性炭在食品加工行業非常的收到歡迎，食品行業加工使用的最好的輔助劑的是粉狀活
性炭，現在很多廠家廣泛的使用粉狀活性炭輔助的進行食品方面的添加、藥品制作等輔助性的進行脫
色、提純、除臭等，是目前食品加工行業非常完美的輔助劑。
粉狀活性炭是有什么制作的，什么是粉狀活性炭？它是以優質木屑和果殼為原料，氯化鋅、磷酸座位活化劑，經碳化、活化而成，吸附能力優異，雜質含量低。適用葡萄糖蔗糖、麥芽糖等脫色，以及檸檬酸、胱胺酸、油脂、化工產品中大分子色素去除、提純和精制。廣泛用于制藥工業、精細化工、如原料藥脫色、口服藥用(矽碳銀、解毒劑、清腸劑)、化工原料、醫藥中間體、化學原料藥、生物制藥、生化科技、各種制劑注射液的脫色、提純、精制。適用于醫藥業如抗菌素、鏈霉素、潔霉素、慶大霉素、青霉素、氯霉素、磺氨類、生物堿、激素類、布咯芬、撲熱息痛、維生素B1、維生素B6、維生素C、甲硝唑、沒食子酸等，亦可用于乙二醛、苯駢三氮唑、甲脂、甘油等精細化工制品的脫色、除雜、去異味。
因為粉狀活性炭有較高的化學惰性，再加上粉狀活性炭的安全性極高。它對于人體的健康方面沒有
任何毒副作用的影響，而且不會與食品中任何成分發生化學反應，正是因為有著如此這般良好的屬性
，現在粉狀活性炭在食品加工助劑那么的收到歡迎。
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