無線點菜系統作為整個餐飲管理系統的重要組成部分，對企業的管理水平和服務質量起著決定性的作用。目前無線點菜已經成為衡量餐飲業檔次的重要標志之一，因此越來越多的餐飲企業都陸續地使用了先進的無線點菜系統。
1無線片上系統nRF24E1
無線片上系統對高頻電路與外圍電路進行了大量集成。它將全部的高頻部分電路和許多外圍元件集成到了電路內部，僅需要很少的外圍電路就能建立一個無線通信系統；使微處理器和高頻線路間實現完美的配合，將數字電路對高頻通信的影響減到最小；將高頻通信的處理，簡化為對寄存器的簡單操作處理。所以，采用無線片上系統，是開發低成本、低功耗無線通信應用系統的理想方案之一；而nRF24E1正是一種主流的、優秀的無線片上系統。
nRF24E1是一種工作頻率可達2.4GHz的無線射頻收發芯片。內部嵌有與8051兼容的微控制器和10位9輸入的A／D轉換器，可以在
1.9～3.6 V的電壓下穩定工作；內部還有電壓調整器和VDD電壓監視，通道開關時間小于200μs，數據速率為1Mbps，無需外接SAW濾波器。
nRF24E1是目前世界首推的全球2.4 GHz通用的、完整的低成本射頻系統級芯片。無線收發部分有與nRF2401同樣的功能。該功能由外部并行口和外部SPI啟動，每一個待發信號對于處理器來講都可以作為中斷來編程，或者通過GPIO端口實現。nRF24E1是一個可以在世界公用的頻段范圍(2.4～2.5 GHz)內實現無線通信的芯片。收發機包含1個完全集成的分頻器、放大器、調節器和2個收發單元。輸出能量、頻段和其他射頻參數，可通過射頻寄存器方便地編程調節。在發送模式下，電流消耗只有10.5 mA；在接收模式下，只有18 mA，所以功耗相當低。
從圖1可以看到，nRF24E1由1個8051微控制器內核和1個nRF2401無線收發芯片等組成。芯片包括：增強型8051內核、無線收發器nRF2401、9路l00ksps的10位A／D轉換器、UART異步串口、SPI接口、PWM輸出、RC振蕩器、看門狗和喚醒定時器以及內置的專門穩壓電路等。
圖2為nRF24E1的典型應用電路。從圖中看到，采用Nordic nRF24E1無線單片機芯片設計的線路非常簡單，外圍零件很少，也非常容易進行設計開發。
2 無線點菜系統的具體架構
2.1 系統功能
由于本無線點菜系統是針對中小型餐飲企業設計開發的，因此該系統設計主要突出了操作設備成本低廉，安裝簡易，數據傳輸快捷，用戶操作方便，客戶查詢界面清晰，最終消費過程明了等應用特點，為餐飲企業解決勞動力密集、管理過程繁雜、易出現跑冒滴漏等問題，并杜絕由此引起的不良后果；同時，針對餐飲企業的規模和開放式點菜特點，要求該系統在容量、穩定性、嚴密性等方面有良好的表現。 該系統采用了目前較先進的8051無線片上系統(SoC)和無線局域網(WLAN)技術；同時，通過無線網卡實現點菜系統后臺服務器與汁算機收銀管理系統進行無線數據交換，實現從點菜、出菜、加菜、撤菜等到菜品進廚房、到結賬的全過程自動化。
(1) 餐廳內就餐
①迎賓及點菜：餐廳服務員引導顧客到餐臺就座，服務員根據顧客要求通過無線發送／接收終端完成點菜或由顧客自己完成點菜，點菜后通過終端顯示設備為顧客顯示菜單確認。
②數據傳輸：通過無線發送／接收終端將點菜數據無線發送上傳給服務器。
③打印菜單：服務器經過后臺處理，分別在冷菜、熱菜、面點、酒水等制作問通過廚房打印機打印出廚房單(可打印條碼)，在傳菜部打印出傳菜單。
④配菜并出菜：廚房根據菜單完成配制菜肴，出菜時傳菜部自動掃描劃單后為顧客上菜。
⑤結賬：最后由收款員在收銀臺打出結賬單為顧客結賬。
⑥后臺數據庫管理：定時統計并清理當天營業數據。
(2) 餐廳外點外賣
由于點外賣的很多不確定因素，本外賣點菜子系統采用會員制管理。具體操作過程如下：
①注冊。顧客到餐飲企業指定部門辦卡，包括填寫會員信息、設置密碼、卡內充值等，并領取無線點菜終端使用說明書一份。
②登錄。想要點外賣的顧客可以在該餐飲企業所設的任意點菜終端輸入用戶號及密碼(刷卡)登錄系統。
③終端點菜。顧客通過無線發送／接收終端實現點菜，點菜后確認完成。
④數據傳輸。通過無線發送／接收終端將點菜數據無線發送上傳給服務器。
⑤打印菜單。服務器經過后臺處理，分別在冷菜、熱菜、面點、酒水等制作間通過廚房打印機打印出廚房單(可打印條碼)，在傳菜部打印出傳菜單。
⑥配菜并外送。廚房根據菜單完成配制菜肴，出菜時傳菜部自動掃描劃單后由指定服務員送菜。
⑦結賬。點菜確認5 min后，自動實現卡內扣款。
⑧后臺數據庫管理。定時統計并清理當天已完成交付業務的數據。
2.2 業務流程
該無線點菜系統的業務流程如圖3所示。餐廳內的就餐點和餐廳外的外賣點都可以通過無線發送／接收終端輔助完成點菜，并通過無線傳輸將點菜數據傳送至后臺服務器，再由服務器進行分單打印和數據無線傳輸至收銀用機、傳菜用機；根據所得數據，收銀機結賬并打印賬單，傳菜機打印、傳菜、劃單，最后由服務員完成送菜、上菜。
