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清酒 ，是以大米與天然礦泉水為原料，經過制曲、制酒母、最后釀造等工序，通過并行復合發酵，釀造出酒精度達18%左右的酒醪。之后加入石灰使其沉淀，經過壓榨制得清酒的原酒。但清酒原酒還不是我們平時所看到的清澈透明的酒。清酒以其苛刻的釀造工藝以及嚴選的釀酒原材料被日本當選為國酒。
其實，不難發現，近些年清酒越發頻發地出現在人們的視野，尤其是年輕人，占消費清酒的絕大多數。隨著各種日料店在國內的崛起，清酒進口量也穩步上升！的確,有數據顯示，從2011年到2020年,這10年本對中國出口清酒的出口額増長了26倍。盡管2020年遇到了疫情,出口額依舊是在増長狀態。2020年我國清酒進口量達4772465升，是2011年進口量的12倍；進口額達5791880千日元，是2011年進口額的27倍，可見，清酒開始在中國受追捧！
那么就來說說日本清酒進口具體流程，以及需要注意的事項，打算入手清酒市場的老板可以看看，以免踩坑。
2022年我國對于進口食品監管力度加大，海關總署將正式施行最新版《進出口食品安全管理辦法》（海關總署第249號令）和《進口食品境外生產企業注冊管理規定》。清酒（瓶裝）作為預售包裝食品的一種，想要進口到中國，日本清酒的廠家就必須做好進口食品境外生產企業注冊，英文翻譯為Registration inbation of overseas manufacturers of imported food。代碼為18位，以C開頭的編碼加3位國家代碼+4位產品代碼+2位年份代碼+2位日期代碼+4位數字順序號，有效期一般為5年。
除此之外國外發貨人（酒廠/貿易商)必須做好食品發貨人備案，辦理時效一般1個工作日。對于我國進口商，需要有以下資
一、進出口權：
1、登入海關系統，注冊登記并取得10位數海關代碼；
2、向當地海關簽約電子口岸，拿到法人卡、操作員卡；
3、去商務部辦理對外經營者備案；
二、在當地gongshang局辦理經營范圍變更，添加食品經營許可、酒類經營許可；
三、登入中國海關互聯網，申請食品收貨人備案，一般3-15個工作日不等；
那么，沒有資質的個體戶或者是個人，可以進口清酒嗎？當然是可以的，需要找一家進出口公司提供資質、或者是全程代理進口。
進口清酒所需單證如下：
1、日本guanfang出具的產地證*
2、衛生證、健康證、自由銷售證明（三選一即可）；
3、灌裝日期證明；
4、標簽原件、標簽翻譯件、中文標簽；
打算入手進口日本清酒的朋友，還需注意以下問題，避免踩坑：
1、日本福島縣、群馬縣、栃木縣、茨城縣、宮城縣、、新瀉縣、長野縣、琦玉縣、東京都、千葉縣這些地區的清酒是禁止進口的，在選擇供應商的時候應注意是否在這些地區；
2、進口日本的食品需要提供日本guanfang開具的產地證。如這批清酒從其他非日本的國家進口到我國，也需提供日本官方開具的產地證；
3、日本部分食品進口到我國是需要提供檢測報告的，這里小肖幫大家查閱好了，清酒是不需要的，備齊上述材料即可；
4、貼好中文標簽再發貨，到港后則無需再貼以節省通關時效；
5、中文標簽內容一定要符合規范，如有添加劑必須按照我國標準名稱填寫；
清酒進口流程如下：
1、簽訂貿易合同；
2、國外備好貨后貼好中文標簽后發貨；
3、貨物到港后進行換單；
4、報關、報檢；
5、出稅單、繳稅；
6、海關查驗；
7、貨物放行；
8、商檢抽樣檢測后出具衛生證，便可上架銷售。
小肖有著豐富的酒水進口清關經驗，如有更多疑難雜癥、資料不全等問題歡迎來電咨詢，咨詢不收費！
