產品詳情
茶葉深加工概述
茶葉深加工主要包括茶飲料、茶粉、速溶茶的生產,以及從茶葉中提取有效成分如茶多酚、茬兒蘇、兒茶素等。這些深加工產品不僅豐富了茶葉的利用方式,還提高了茶葉的經濟價值。
膜過濾技術在茶葉深加工中的應用
膜過濾技術作為一種先進的分離技術,逐漸取代了傳統的過濾方式,如板框過濾和硅藻土過濾。膜過濾技術不僅能有效去除茶葉提取液中的大分子蛋白、鞣質、淀粉、植物纖維等雜質,還能保證濾液的清澈度和穩定性。
茶飲料膜過濾技術工藝
1、茶葉提取液:首先通過提取工藝獲得茶葉的有效成分溶液。
2、粗濾:去除提取液中的大顆粒雜質。
3、膜過濾:采用膜技術進一步去除溶解性的大分子雜質,提高產品純度。
4、膜濃縮:通過膜濃縮技術,將提取液中的有效成分進行濃縮,提高產品濃度。
5、后續處理:包括殺菌、灌裝等步驟,最終制成茶飲料。
和誠過濾的膜技術提取工藝
和誠過濾開發的膜技術提取工藝對茶葉深加工進行了工藝優化和技術革新。膜澄清和膜常溫濃縮技術取代了傳統的蒸發濃縮工藝,不僅提高了產品的香味和口感,還降低了能耗和生產成本。
茶飲料超濾膜分離的優勢
1、提高產品純度和質量:超濾膜能有效去除溶解性的大分子雜質,如蛋白、多糖、膠質等,從而提高產品的純度和質量。
2、常溫濃縮減少損失:膜濃縮技術能在常溫下進行,避免了高溫對有效成分的破壞,保證了產品的收率和品質。
3、節省蒸汽和降低能耗:膜濃縮技術不需要大量的蒸汽,從而降低了能耗和生產成本。
4、解決堵塞難題:獨特的錯流式運行方式能有效解決污染物堵塞膜孔的問題,延長膜的使用壽命。
5、符合衛生要求:所有與提取液接觸的管道均采用符合衛生要求的材料制作,符合GMP等認證規范要求,保證了產品的安全性和衛生性。
膜過濾技術在茶葉深加工中的應用具有顯著的優勢,不僅提高了產品的純度和質量,還降低了生產成本和能耗。隨著技術的不斷進步和應用的深入,膜過濾技術將在茶葉深加工領域發揮更大的作用。

