產品詳情
在藥酒行業蓬勃發展的當下,酒體混濁、沉淀以及光澤度不佳等問題成為制約產品品質提升的關鍵因素。為解決這些難題,中藥酒過濾設備應運而生,它融合了現代科技與傳統釀造智慧,為中藥酒生產帶來了革命性變革。
一、中藥酒沉淀原因剖析
不同基酒導致的沉淀成因各異。以白酒為基酒時,中藥中的膠體物質是引發混濁沉淀的“元兇”;而黃酒為基酒時,情況更為復雜,中藥提取液成分可能與黃酒物質反應生成新聚合物,進而產生沉淀。這些沉淀不僅影響酒體的美觀度,還可能對消費者心理造成負面影響,降低產品市場競爭力。
二、設備技術特點與優勢
1、超濾膜分離技術:作為分子級過濾方式,超濾膜憑借均勻孔徑,能依據成分分子量大小和結構實現分離,為去除雜質提供了科學有效的方法。
2、高效去除雜質:超濾膜可精準去除中藥酒中的膠質、大分子蛋白、鞣質、纖維等無效高分子雜質,同時完整保留小分子有效成分,確保產品功效不受影響。
3、保持口感與營養:在過濾過程中,超濾設備不會對酒的口感風味和營養功能成分產生任何不良影響,最大程度保留了產品的獨特性和營養價值。
4、錯流流程設計:采用錯流流程設計,保障設備流量穩定,有效防止堵塞,延長設備使用壽命,降低企業運營成本。
5、衛生與安全:所有與酒液接觸的管道均采用滿足衛生要求的材料制作,確保產品安全衛生。設備符合SC等認證規范要求,為中藥酒生產提供堅實的品質保障。



