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茂名什么不銹鋼能達到食品級不銹鋼檢測站
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我們生活中大量的物品都是不銹鋼的,比如燒水壺,保溫杯,碗筷,盤子等。由于大家安全意識的提高,越來越多的人在選擇不銹鋼餐具的時候,都會特別留意是不是304不銹鋼,很多商家都會注明自家產品是304的:
大家的擔心都很有道理——不銹鋼餐具是直接與食物接觸的,如果不銹鋼材料不合格,其中的重金屬遷移到食物中就危險了。qqwerttyu12212
其實304是美國的一個標準,是按照美國ASTM標準生產出來的不銹鋼的一個牌號。304不銹鋼含鉻18%,含鎳8%,這樣的不銹鋼耐腐蝕性比較好。而我們大家標準GB4806.9-2016《食品接觸用金屬材料及制品》其實并沒有規定食品級不銹鋼的牌號,只是規定與食品接觸用的不銹鋼必須滿足5項重金屬遷移物指標:
也就是說,不銹鋼餐具在制作過程中允許加入一些重金屬,但是這些金屬遷移入食品中的量,不能超過上面標準的規定。
從標準來看,食品級不銹鋼并不能和304不銹鋼畫等號。那普通牌號的不銹鋼能否滿足食品級不銹鋼的要求呢?
采購樣品檢測
為了解開這個疑惑,尋找安心的生活,我們在市場上采購了三種普通同時又很廉價的不銹鋼餐具送往專業機構檢測。
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總結一下
總結這三不銹鋼餐具的檢測結果:
1,鉻、鎳含量不足,都不是304鋼,耐腐蝕性較差;
2,都符合大家標準,確實屬于食品級不銹鋼。
因此我們可以得出這個結論:
食品級不銹鋼不等于304不銹鋼! qqwerttyu12212
但是不是說不用選擇304不銹鋼了呢?當然不是,304不銹鋼錳含量更少,鉻、鎳含量較多,耐腐蝕性強,所以:
選擇食品級304不銹鋼更加安全!
不銹鋼,了解一下!
不銹鋼(Stainless Steel)是不銹耐酸鋼的簡稱,耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質或具有不銹性的鋼種稱為不銹鋼,由鐵鉻合金再摻入其他一些微量元素而制成的。
國標GB/T 20878——2007中對于不銹鋼是這樣定義的:
不銹鋼常按組織狀態分為:馬氏體鋼、鐵素體鋼、奧氏體鋼等。
奧氏體不銹鋼:含鉻大于18%,還含有8%左右的鎳及少量鉬、鈦、氮等元素。綜合性能好,可耐多種介質腐蝕。
鐵素體不銹鋼:含鉻12%~30%。其耐蝕性、韌性和可焊性隨含鉻量的增加而提高,耐氯化物應力腐蝕性能優于其他種類不銹鋼。qqwerttyu12212
馬氏體不銹鋼:含鉻量一般在12%~18%范圍內,當鉻超過15%時,常需加入一定量的鎳或適當提高含碳量以平衡組織。
而按照不銹鋼里所含的金屬的元素的不同,我們也可以把不銹鋼按照美國的標準粗略的分為200系列、300系列和400系列。我們常見的304不銹鋼就屬于奧氏體不銹鋼,200系列也屬于奧氏體不銹鋼。
================以下網絡新聞信息與本公司無關============
5月20日,有網友爆料稱列車上一乘務員吸電子煙。5月22日,沈陽鐵路局稱事件發生于5月4日,鐵路公安部門依據《鐵路安全管理條例》規定,給予該乘務員訓誡并處以1000元罰款。鐵路部門依據相關管理規定,給予該乘務員警告處分,下崗3個月處理,并調離動車崗位,同時,給予當班列車長免職處理。


