產品詳情
贛云36型高速制冷打漿機,是一款高速制冷式肉丸機香腸打漿機設備,這款設備可用于肉丸、香腸、魚糜制品打漿使用,這款設備采用7.5千瓦大功率電機,高速帶動打漿刀切割物料,高速拍打,讓肉類組織細胞破碎成漿、提高嫩化度,做出來的漿料細膩、有彈性。

設備細節
1、機器配置有一臺制冷機,可長時間有效的對打漿區域進行降溫處理,避免打漿過程中肉類升溫熟化,制冷效果好,在加工前提前5分鐘左右打開制冷機即可。
2、機器機身、打漿桶、打漿刀為304不銹鋼材料制作,堅固耐用、不易生銹,食品級材料衛生安全。
3、電機部分采用7.5千瓦大功率純銅線電機,動力輸出強勁、穩定,提高加工效率。






