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魚丸加工廠要用哪些設備,魚丸機廠家
贛云牌200型魚丸加工成套設備,這套加工設備主要由200型魚肉采肉機、42立式絞肉機、三速制冷打漿機、雙調速肉丸成型機和恒溫熟化水槽組成,也可以根據實際需要增加一臺殺魚機,這套設備可以加工多種不同的肉丸子,例如牛肉丸、雞肉丸、魚丸、豬肉丸、驢肉丸等等,應用特別廣泛,設備加工效率高,日產可達2000-3000斤肉丸子。


這款絞肉機主要是用于肉塊絞成顆粒狀的物料,配備5.5千瓦大功率電機,動力足出肉效率高,每小時可以加工300-400公斤肉類,絞出來的肉顆粒分明,不會糊肉。

三速制冷打漿機主要是將魚肉或者肉類攪拌成漿狀使用(打漿時加入按配方加入配料攪拌均勻),設備有三種加工模式和三種加工刀具,按照不同的打漿速度配置刀具,可以滿足各類肉丸加工工藝打漿使用,另外還配有制冷系統(tǒng),可以有效的避免打漿時物料升溫。
魚肉采肉機又叫去魚刺機,這種設備是用來將魚肉和其它不需要雜質分離開來的機器,通過設備上的采肉帶和滾筒之間的擠壓力,將凈魚肉擠入滾筒里面,滾筒小孔孔徑為3毫米,魚皮、魚刺等無法通過,從而達到采取凈魚肉的目的。

雙調速肉丸成型機主要是用于丸子成型使用,采用雙調速雙電機設計,可以根據不同物料的稀稠程度調整加工速度,滿足多種類肉丸加工需要,設備加工速度快,一分鐘可以制作500粒肉丸子,做出來的丸子大小均勻,效果好,圓度高。



