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魚丸加工廠用的魚丸機器 肉丸生產設備廠家
眾所所知在魚丸加過程中一需要經過殺魚、采肉、絞肉、打漿、成型、熟化,這幾道工序,贛云牌200型魚丸加工成套設備,這套加工設備主要由200型魚肉采肉機、42立式絞肉機、三速制冷打漿機、雙調速肉丸成型機和恒溫熟化水槽等機器組成(殺魚機根據實際需要可選用),這套設備不止可以加工魚丸,也可以用于豬肉丸、牛肉丸、雞肉丸、驢肉丸等加工,應用范圍廣泛,加工效率也高,日產可達2000-3000斤魚丸/肉丸。


42絞肉機主要是用于肉塊絞成顆粒狀的物料,不銹鋼機身,配備5.5千瓦大功率電機,另外配置6/10毫米加工孔板(也可根據需要定做其它尺寸)動力足出肉效率高,每小時可以加工300-400公斤肉類,絞出來的肉顆粒分明,不會糊肉。

三速制冷打漿機主要是將魚肉或者肉類攪拌成漿狀使用(打漿時加入按配方加入配料攪拌均勻),設備有三種加工模式和三種加工刀具,按照不同的打漿速度配置刀具,可以滿足各類肉丸加工工藝打漿使用,另外還配有制冷系統,可以有效的避免打漿時物料升溫。
魚肉采肉機又叫去魚刺機,這種設備是用來將魚肉和其它不需要雜質分離開來的機器,通過設備上的采肉帶和滾筒之間的擠壓力,將凈魚肉擠入滾筒里面,滾筒小孔孔徑為3毫米,魚皮、魚刺等無法通過,從而達到采取凈魚肉的目的。

雙調速肉丸成型機主要是用于丸子成型使用,采用雙調速雙電機設計,可以根據不同物料的稀稠程度調整加工速度,滿足多種類肉丸加工需要,設備加工速度快,一分鐘可以制作500粒肉丸子,做出來的丸子大小均勻,效果好,圓度高。



