產品詳情
慢速打漿機制作肉丸子的設備
贛云牌36型制冷慢速打漿機,指的是這款機器配有壓縮制冷系統,再打漿過程中可以對打漿桶降溫處理,避免長時間打漿造成肉漿升溫,更好的保證鮮度。
這款機器慢速機采用的是不帶刀刃的打漿刀具,低速旋轉拍打物料,讓肉類和配料充分融合并且制作成漿狀,仿造傳統人工拍打模式,制作出來的肉丸更有韌性、嚼勁、Q彈,特別適合主要是用來加工魚丸、肉丸、香腸類食品制漿。
機器采用了304不銹鋼材料鍛造,加厚板材,堅固、耐腐蝕,機身、打漿桶、刀具均使用食品級材料制作而成,衛生安全;直徑36厘米*36深度的大容量打漿桶,一次可以加工30斤漿料;產品升級,添加進水口設計,操作方便,省去了加水要拆蓋子的麻煩;









