產品詳情
帶制冷的慢速肉丸打漿機,36型牛肉丸打漿機器
在肉丸加工過程一般會使用到打漿機,打漿機一般主要分為高速、慢速、調速打漿機,贛云牌36型慢速打漿機是我司專門研發用于牛肉丸、貢丸等產品加工使用的打漿設備,其配置有制冷功能,可以在打漿時提前五分鐘開啟制冷模式,即可對打漿區域做降溫處理,避免長時間打漿造成肉漿升溫、熟化,更加好的保存肉類的鮮度,而其他的打漿刀擇使用的是斜面鈍刀打漿刀,采用低速仿手工拍打漿料,做成的丸子更加Q彈、有嚼勁、有韌性。







機身部分采用了304不銹鋼材料鍛造,加厚板材,食品級材料干凈衛生,產品升級,添加進水口設計,操作方便,省去了加水要拆蓋子的麻煩,配置有36*36厘米的大容量打漿桶,一次可以打30斤漿料。我司另有其它款式高速、慢速、調速打漿機可供選擇。



