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慢速制冷肉圓打漿機,制作魚丸漿料的機器
贛云36型慢速制冷打漿機,機器機身部分、打漿桶、打漿刀均使用了304材料制作,食品級材質衛生安全,打漿桶為36厘米直徑*36厘米深度的大容量桶,一次可以加工30斤漿料,這臺打漿機采用的是300轉低速拍打方式,極大程度上仿造人工加工模式,拍打好的漿料更加接近人工加工,制作成丸子后彈性足、有嚼勁、顆粒感好,經常用于牛肉丸、貢丸加工使用,設備采用制冷模式,配置有制冷壓縮機,通過纏繞在打漿桶外部的銅管進行降溫處理,更好的保持合適的打漿溫度,避免長時間打漿升溫造成肉丸損傷。









