產品詳情
全自動真空滾揉機是在真空狀態下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打，從而達到按摩、腌漬作用。全自動真空滾揉機腌漬液被肉充分地吸收，增強肉的結合力及彈性，提高產品的口感及斷面效果；可以增強保水性，增加出品率；可以改善產品的內部結構。
新一代的全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外，還具有電腦控制與變頻技術的功能。全自動真空滾揉機更新增加了遙控操作系統，是機器使用更安全，更方便，更加節能高效。整機采用不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，大的增加滾筒內的摔打空間，使滾揉產品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。
全自動真空滾揉機,牛肉真空腌制機肉制品在入味的時候都知道是比較慢的，尤其是肉質比較厚的時候，入味就更難，不僅時間長，更為主要的是腌制的還均勻。采用設備就不一樣了，不僅入味速度快，腌制均勻，還能一定程度上讓肉質更鮮嫩。
全自動真空滾揉機,牛肉真空腌制機對于肉類產品來說，腌制的過程直接決定了產品的口味，是很重要的一個過程，我公司生產的是在真空狀態下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打，從而達到肉充分地吸收，增強肉的結合力及彈性，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。
