產品詳情
糖果的加工需要化糖,化糖需要攪拌裝置不停的進行攪拌,以防止糖化開之后糊鍋,攪拌裝置是電機帶動攪拌齒進行攪拌的,刮板是特殊材質的,不會磨損,食品級別的,所以不用擔心會污染物料。

化糖專用夾層鍋 全自動電加熱夾層鍋電加熱夾層鍋主要由鍋體和支架組成,鍋體是由內外形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層加入導熱油或水。電加熱夾層鍋以380伏電力為熱源,夾層鍋內裝電熱棒、電熱偶及導熱油(自配),可以達到320度,有電控箱控制,內部配備溫度控制系統。電加熱夾層鍋具有受熱面積大,加熱均勻、熱效率高,液體沸騰時間短,加熱溫度容易控制等。

化糖專用夾層鍋 全自動電加熱夾層鍋不管是立式還是可傾的,鍋體都是一樣的,選用的材質也是一樣的,只不過是展現的形態不同,所以有立式有可傾,如果說哪一種的好用,這個要看是干什么用,加工的產品來決定,如果加工的產品出料不方便,那就用可傾的,直接可以手搖傾斜鍋體。



