產品詳情
凍肉絞肉機制造商設備參數:
型號:JR-200
功率:22kw
電壓:380V
生產能力:3000-4000kg/H
重量:1000kg
外形尺寸:1560*850*1400mm
凍肉絞肉機制造商安裝調試結束后,就可絞肉了。雞胸肉凍盤絞肉機將切好的肉塊投人進料口,用填料棒用力將肉下按,有時即便用力下按.從孔板流出的肉量也不會增多,而且會因在螺桿筒內受到攪拌,造成肉溫上升。在絞肉期間,一旦肉溫上升,就會對肉的粘著性產生不良影響。因此在絞肉之前應將肉適當地切碎,雞肉腸加工全套設備同時控制好肉的溫度。肉溫應不高于10℃,一般在3-5℃才能保證肉餡的質量。
凍肉絞肉機制造商清洗:作業結束后,要清洗雞肉腸加工全套設備。按組裝的相反順序拆下孔板、絞刀和螺桿,清理表面的肉末.然后用熱堿水或洗滌劑清洗上述部件及進料斗和機筒等。清洗干凈后,擦去表面水分晾干.正確將刀具分組保管.以防刀具等生銹。






