產品詳情
檳榔煙熏爐 哈爾濱紅腸煙熏爐 豆干煙熏機器
一．設備參數:
1.?電源規格：AC380V/3P/PE, 50Hz ?3kw+9/12kw
2.?高壓蒸汽：0.6-0.8MPa
3.?低壓蒸汽：≤0.1MPa
4.?壓縮空氣：≥0.4MPa
5.蒸汽平均耗量：≤100kg/h
二．技術參數：
1.?箱內溫度：80~140℃
2.生產能力：≤150kg
3.外形尺寸：1300*1800*2400mm
4.箱體尺寸：1200*1200*2000mm
三．設備功能：
具有干燥、蒸煮、發煙、排氣等功能。采用電腦自動化控制，用戶可通過人機界面選擇工藝參數及工序程序，實現自動控制。適用于腸類、培根、魚片、雞腿、鴨脖、牛肉干、豆干等食品加工企業。
根據需要可選裝煙霧發生裝置，使設備具有煙熏、燜熏功能。
根據需要可選裝電輔助加熱裝置，使設備具有烘烤功能。
四．性能特點：
1.?本煙熏爐是在引進、消化德國同類產品基礎上研發的新一代產品，具有高效節能、減排環保、采用國際通用標準設計等優點。
2.?基于人機界面(HMI)及可編程序控制器（PLC）技術開發的自動化控制系統，為方便、有效管理控制加工過程提供了有利保障。用戶可直觀的根據不同產品要求修改、設置參數，編制個性化的工藝，靈活調整生產過程（搭配選擇干燥、蒸煮、發煙、排氣）。控制系統根據所選程序，實現工藝流程運行或單步運行的自動控制，并自動記錄運行情況。人機界面顯示當前運行工序、時間、箱內溫度、產品中心溫度及發煙溫度；顯示煙熏箱本體閥門、風機等設備的運行狀態、報警狀態畫面；提供多種產品配方存儲功能；設有接駁遠程監控及記錄儀端口。
3.?獨特的帶增壓腔的風循環系統設計，有效保證產品在干燥、蒸煮等過程中的溫度、濕度的一致性，從而保證了產品著色均勻、色澤美觀。
4.?采用獨特的低風速、高風壓循環風機葉輪，具有低能耗、高效率等特點，有效提高風速25%，風速更均勻，箱內溫差更小，更大限度的保證箱體內部各點氣流狀態的一致性。
5.?加強電機耐溫性能、潤滑，降低電機故障率。
6.?設備配備針式溫度探頭，方便插入產品里，探測產品中心溫度。
7.?采用優質高效疏水閥，既有利于蒸汽凝結水的收集，又不浪費蒸汽，大大提高了蒸汽的利用率，使蒸汽耗量大為下降，降低設備運行成本。
8.?設備采用優質硅膠發泡密封條，密封好，無漏氣。
9.?設備采用耐高溫巖棉材料，保溫性能優良，外形平整。
10.?設備門框采用易推車結構，推車進出方便，降低勞動強度，提高生產效率。
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諸城市麥潤斯機械公司介紹：
諸城市麥潤斯機械主要產品有：肉制品切割深加工設備??真空包裝機系列、 真空斬拌機、高速斬拌機系列。鹽水注射機系列。 真空攪拌機系列。 凍肉絞肉機。真空滾揉機系列。食品油炸系列?全自動煙熏爐系列。果蔬切割系列，凈菜加工系列?肉類切片機系列。提升機，切丁機、切絲機、鹽水注射機等上百個單機品種，滿足不同客戶的需求敬請關注。
諸城市麥潤斯機械有限公司是一家集研發、生產、銷售、售后于一體的現代化食品機械生產企業。公司位于“舜帝故里，龍的故鄉”風光秀麗，人杰地靈的諸城。交通條件便利，公司技術力量雄厚，管理規范而且擁有經驗的員工隊伍，同時引進國外的設備的生產技術，主要生產上肉制品加工設備、果蔬清洗流水線，油炸設備、蒸煮設備、蘸漿設備等食品加工設備。主要用于休閑類、肉食類、調理類、面食類、蔬菜類等食品。公司所有的產品全程售后服務，指導安裝調試，定期檢修維護。?
